Дневники

Простой, очень нежный и сытный торт, который готовится из простых ингредиентов и не требует особых кулинарных навыков.
Время готовки: 120 минут
Время приготовления: 40 минут
Порций - 8
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука пшеничная - 300 гр.
Сахар -песок - 300 гр.
Сметана 300 гр.
Яйцо 3 штуки
разрыхлитель - 3 ч.л.
Мак - 100 гр.
грецкий орех - 100 гр.
Изюм - 100 гр.
Для крема:
Сметана -100 гр.
Молоко - 80 мл.
Сахар-песок - 80 гр.
Сахар ванильный - 5 гр.
Процесс приготовления:

1.
Читать дальше

Собственно, теперь самое главное, как я это всё делаю. Открываем ГИС Торги Реестр лотов.



Здесь мы видим правый и левый столбец. В левом - меню, в правой части сами лоты. Пройдемся по меню. Здесь сразу автоматом стоят два Статуса: Опубликован и Прием заявок. Учитывая что я уже давно на торгах, то просматриваю только Опубликованные. Этот статус бывает у тех лотов, которые только выставили на торги и торги по ним ещё не начались. В разных регионах разные правообладатели
Читать дальше

В чате в Телеграме меня попросили написать инструкцию по торгам. Сразу скажу, что я не специалист. Я не продаю курсы. Всё что я напишу ниже, это мой личный опыт покупки/аренды через государственные торги. Возможно я делаю что-то не так и на платных курсах расскажут больше и правильнее. Однако, я делаю и у меня что-то получается. До всего дошла своей головой. Поэтому, опишу здесь свой личный опыт. Если он вам будет полезен, то буду рада. Если будут вопросы, постараюсь ответить на них здесь или в Телеграме.
Читать дальше

Краковская:
Мясо: 25-30% говядины.
500 гр говядины
500 грудинка свиная
1,5 свинины (можно шею, лопатку или окорок, карбонат чуть посветлее будет)
Соль: 20 гр на 1 кг мяса (10 /10 простая поваренная и нитритная)
Чёрный молотый перец 1 чл (я в ступке толку, чтоб были и крупные кусочки)
Кардамон 0,5 чл
Душ перец 0,5 чл
1 чл сухого чеснока
2 зубчика свежего чеснока
1 чл сахара
30 гр сухого молока,
250 гр ледяной воды

Всё нарезать кусочками, мясо должно быть очень холодное, в идеале чуть подмороженое.
Грудинку
Читать дальше

Ингредиенты

• баклажан - 1,2 кг.
• помидор - 1 кг.
• перец сладкий - 500 г
• лук репчатый - 500 г
• морковь - 400 г
• чеснок
  Читать дальше

Очень вкусный рецепт моей коллеги. На ее ДР съела все огурцы

0,5 литра уксуса
1 ст.т. меда - чуть разогреть, чтобы разошлось
Перец режем, плотно в банки, заливаем
есть можно через 2-3 недели

Появилась тенденция сомневаться в базальтовом утеплителе дымоходных модулей.

Производители начали выпуск труб и других элементов с керамическим наполнителем и теперь сравнивают их со своими же базальтовыми товарами, отмечая, что каолиновая вата лучше. Вслед за производителями об этом говорят блогеры, продавцы, монтажники и потребители, которые верят многому, что говорят и пишут в интернете.

Теперь покупатели задают вопрос «А какой утеплитель?» и услышав «Базальтовый», огорчаются, что это не тот
Читать дальше

А также, с некоторыми оговорками, и инфракрасными обогревателями, и электрическими теплыми полами.

Конвекторы часто используют на дачах в качестве основного отопления, в квартирах в межсезонье, в подсобных помещениях, куда затруднительно подвести основное отопление, иногда - просто для поддержания помещения «в плюсе».

Выжимаем максимум.
В статье рассмотрены методы повышающие удобство и комфортность при использовании такого отопления, а также система управления, эти методы
Читать дальше

рецепт
Баклажаны в томатном соке.
3 кг баклажанов кусочками (вдоль на 4 части, потом пополам или на 3 части, зависит от размера)
15 шт сладкого перца на 4 части
5-6 морковок
0,5 л подсолнечного масла
2,5 л томатного сока
2 головки чеснока
1 ст. л сахара
100 гр. уксуса
Морковь с маслом кипятить в кастрюле 10 минут.
Добавить томатный сок, сахар, уксус и кипятить 10 минут.
Добавить баклажаны и кипятить 10 минут.
Добавить перец и чеснок и кипятить 10 минут.
Закатать в стерильные банки.

В рецепте
Читать дальше