Частное производство подсолнечного масла и т. д

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Масличность чем больше, тем лучше, а влажность, Валерий разжевал дальше некуда, почитай .

 

Про влажность я все знаю) а вот про масленичность, хотелось бы в процентах услышать, от, и до, и оптимальный вариант, это и дураку понятно что чем больше тем лучше) Не обижайтесь) спасибо)

 

Вроде, насколько я помню, Валера (автор этой темы) все расписывал подробнее некуда. Надо бы тему, наверное, перечитать. Она реально, пока ее вел Валера, кладовая знаний.

 

Насыпь в литовую банку семечек и взвесь. Вес без банки должен быть не меньше 420грамм и конечно без мусора. Влажность 6-7 процентов (меряем влагомером, если есть).На первом отжиме выход должен быть до 35%(после охлаждения и фильтрации).А по грязному (сразу из машинки) будет примерно 42%.Если влажность выше7% надо подсушить, если меньше6% -будет зависеть от оборудования и твоей смекалки (поставить капельницу, например).Удачи.Она тебе потребуется.

 

Добрый день всем. Первую семечку продавили веяную получилась горькая, добавил соли чуть стало лутчше. Давлю масло криворожцами сотками считаю оптимальный дешевый маслопресс плюс есть постояно запчасти, только в этом году цены на запчасти у них если переложить килограм изделия на грн получится 120 грн кг изделия очнеь дорого. Вопрос мужики думаю на будущее взять ПХП-100 ЗАО РНПП «Укрэкспо-Процесс» может кто скажет стоит его брать и как он себя чуствует на дожим макухи второй раз

 

Еще раз предупреждаю, в этом сезоне много прелой семечки прямо с поля. Веялка не отбирает прелую, да многие хозяйства непомерно травили паразитов, пробуйте на горечь семечку. Не потравите людей! Это тюрьма!

 

Горечь далекая мне не горчит жене и базарникам работаю сними горчит конкуренция жестокая. Насчет маслопрессов хочу купить мхп 100 из за макухи лаптями. Лепестки сыродавки плохо берут. Авообще мне нравился кировоградская 55 кг час очень технологичный все прдумано наверно содрали гдето. Размеры шнека я потерял со временем с помощью токарей там выточили +радиус там -,вобщем не то. Раньше я давил 32-36проц с первого раза счас обязательно 2 раза давить. Спасибо всем читаю форум, занимась лет 15 этим делом все равно очень много интересного.

 

У меня ПХП-100,делает 80кг в час, двиг 4кв,думаю нужно ставить 5.5,осыпь лезет во все дыры, подшипники в подсолнечном масле, гарантия 1 год! Когда купил обьяснили что гарантия только на двиг и редуктор (за 36000грн стоимости поставили двиг 1976 года и редуктор 1978года) За 2 отжима выдает максимум 36 проц чистого масла, анализ масличности макухи показал 14% после двух отжимов. Такие прессы делают тоже в Лубнах, только дешевле, могу познакомить.

 

Спасибо за ответ Юрий19700

 

Чето тишина на форуме пишу цены на прием масла сыродавка в г. Запорожье базарники берут масло начиная 7,15грн до 9грн за кг. Семочка прием 2,2грн до 2,7грн за кг. Если не сложно может кто поделится дешевым способом охлаждения масла неочищеного. Например система охладителя, холодильника трубки охлаждения обкручены вокруг емкости с маслом. Хотя скоро похолодание может охлаждение не актуально. Не молчим выдаем секреты по производству масла.


Цены на масловозы не пишу но гдето 6,5грн

 

Алексей с тяжело горким или тех. маслом лутчше сдать на дезодорацию или продать на техничку.

 

Для чего охлаждать масло. Сегодня сбил, завтра в фильтр -если сырое. Жаренное фильтруют горячим.

 

Я летом сбил масло ночью +20 градусов пока отфильтровал, нашел покупателя окружающая среда ночью + 15-17 гр. днем выше, были дожди, масло помутнело. Еще я заметил в бочках дольше охлаждается чем в плоской емкости. Пользуюсь вакуумным фильтром, фузу очищает так что грузим её лопатами в фузодавку. Спасибо Valera2829 за создания форума.

 

. Имей терпение дай маслу отстоятся сутки, перед тем как заливать в фильтр.

 

2 вопроса к Сергеянет1972. Для пресса -макуха кругами, какой наибольший процент обычной семечки можно обрушить? Какой процент у Вас?