Мой маленький огород

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я только в прошлом году высадила в грядки клубнику, рассказываю, что на данный момент получилось. У меня Фестивальная ромашка, Кимберли, Ранняя плотная, Настена-сластена. Фестивальная - отличный сорт, первые ягоды очень крупные были, сейчас помельче, урожайная. Грядка 3 м, посажены в два рядка, плодоносят еще не все. Весь урожай (на сейчас сняли около 4 кг), в основном, с нее. Остальные - по паре-тройке кустиков, выводы буду делать в следующем году. Кимберли тоже крупная, но вот по урожайности, мне кажется, уступит Ромашке. Ранняя плотная пока мелковата, для переработки самое оно. Настена - сладкая очень, ее кто-то любит и объедает ягоды.

 

Наташ, где покупала?

 

Мы любим старый сорт Лорд, ягода ровная, с кислинкой, удобная для переработки (в основном замораживаем),в варенье не разваливается. Еще есть Сударушка, мелковатая, но детки ее больше предпочитают, у нее послевкусие необычное.

 

У меня фасоль взошла
Так её слизни зажрали
Причём только один сорт
Муж каждый вечер их собирает и делает из них...
Нет, не шашлык
Мокрое место

И чё я его раньше не попросила?
Мне даже в перчатках противно

 

Вкусная видать фасолька.

 

Оля, на литр воды две столовых ложки нашатыря в опрыскиватель. Обрабатывать все места, где пасутся или прячутся слизни и улитки. От них в итоге мокрое место и остается, зато собирать не надо.
Нашатырь растениям полезен.

 

Ромке на зубок

 

Сегодня, пока мы с Дашей гоняли в Москву, муж приготовил типа борщ
Только вместо капусты свекольная ботва
Вкуснотища!

Порыскали в инете
Оказывается столько рецептов из неё
И пироги, и голубцы, и оладушки, и просто жареная с маслом и яйцом

Надо что-нибудь изобразить

 

Курица, которая в борще была, не доварилась
Дожариваем

 

Правильно, чего добру в супе пропадать!

 

Дашу с прошедшим днем рождения! Уточка очень аппетитная получилась! Оль, а как вы угли поддерживаете 2,5 часа?

 

Кимберли в нашем питомнике "СадОк", остальное в Ашане.

 

Спасибо, Таня!

Про угли
Сначала разводим полноценный костёр
То, что не прогорело, отодвигаем в сторону
Готовим на углях от костра около получаса
Потом добавляем покупной уголь
Потихоньку подбрасываем уголь, который прогорает в стороне

Смотреть по ситуации, какой жар под блюдом, и добавлять угли постепенно

 

Я сегодня готовила борщ из сахарной свеклы, ее ботвы, мангольда, полкочана капусты и горсти свежих молочных бобов и фасоли. Ботва очень вкусная! Уже давно ее в готовке использую. Да и белая сахарная свекла, впервые попробованная, понравилась.

 

@OVD72, Оля, если готовить из ботвы, то саму свеклу тоже выдергивать из земли? Без ботвы свекла погибнет?