F Выгоден ли огород? (экономически!)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

может, это потому, что в отношении частников "экологически чистые" можно только в кавычках писать?

 

Да! Так и есть, в 2 раза дороже купит не каждый, хотя некоторые покупают.

 

Про кого-то, да. У нас на местном рынке порой такие цены гнут, что всякую охоту отбивают купить, даже не задумываясь, добавляли они химию или нет.

 

Каждый раз в таких обсуждениях "бабушки против корпораций" хочется призвать людей просто к здравому смыслу... В Европе существуют очень серьезные процедуры, контрольные механизмы, проверки постоянные, утвержденные стандарты, система сертификации - что может называться "зеленой" продукцией, что "органической", что "биодинамической". Это непростые вещи. Мало быть бабушкой, чтобы твое молоко было органическим. Это серьезный труд, серьезные вложения, это очень длительный процесс.
В наших условиях разговоры о натуральности и экологичности - просто бессмысленны. Я не говорю, что у нас всё грязное. Я говорю, что в отсутствие таких систем соблазн получить дополнительную прибыль за счет модных терминов практически непреодолим. А в сумме с тотальной расположенностью нашего с\х к промышленным, грязным методам - тем более.
В конце концов, кто такая "бабушка"? Это женщина 60-70 лет, видимо? То есть ей было 20-40 лет в 1960-е-80-е - эпоха "большой химии" в советском сельском хозяйстве. Откуда у этой бабушки в принципе могут быть навыки органического земледелия?
Или эта бабушка прочитала не издававшегося на русском Рудольфа Штайнера и внедрила его методы у себя? не смешите меня.
Я уже писал в этом форуме о своем опыте с "бабушкиным молоком". Гриб молочный у меня живет несколько лет и делает кефир. Так вот, несколько раз я покупал бабушкино молоко - и гриб из него кефир не делал. Я не поленился, сносил молоко в лабораторию. Итого - в бабушкином многократно превышены ПДК по антибиотикам (пенициллин).
Есть же банальная общая культура - если вы видите, что повар после туалета руки не моет - пойдете ли в этот ресторан? Проедьте по деревням - бытовой мусор люди сплошь и рядом валят в овраг на задней стороне дворов. Эти люди в принципе по своему сознанию способны производить экологически чистую продукцию? Или это просто вы готовы покупаться на их трогательные платочки?

 

Т. е. по другому, что лучше есть подвинутую химию от корпораций, чем выращенную собственными руками. Думаю всё таки у огородника больше шансов вырастить чистый урожай. Для корпораций, холдингов самое главное -прибыль,а для её получения все средства хороши... Если бы вы побывали в современных теплицах и вам рассказали всю правду процесса выращивания тех же помидоров...не думаю, что вам захотелось бы иметь на своём столе и тем более кормить ими детей.
Для меня огород геморрой, не люблю на нём работать, но...надо,поскольку натур. продуктов всё меньше и меньше на прилавках магазинов. Хотя бы немного поесть нормальных, живых помидоров, огурцов...

 

в корне не согласен. Разумеется, корпорациями движет прибыль. Но у них хотя бы есть знания. Они не поливают фитоспорином от хлороза (как я писал выше). Они не польют удобрений и гербицидов в 10 раз больше чем нужно - просто чтобы тупо не тратить лишних денег. А частник очень часто "чтобы уж наверняка". Посмотрите ассортимент обычных садоводческих магазинов, где как рах покупают частники - самая термоядерная химия, зачастую уже давно не применяемая в промышленном с\х. Тот же интавир - отстающий на три поколения от новых разработок вам в пример. И я уже писал чуть выше - промышленное с\х занимает огромные территории и уже в силу этого отдалено от грязных производств. А дачами покрыты все трассы и все промзоны страны.
У вас конкретно шансы вырастить чистую продукцию есть. Для себя, но если вы бабушка на продажу - у вас просто нет никакого мотива делать экологически чистую продукцию. Зачем вам это? урожайность будет ниже, хлопот больше, труда, знаний, квалификации потребуется больше - а механизмов проверки нет. Проще полить всё интавиром, напялить платочек и на рынке всем рассказать про экологическ5и чистую бабушку.

 

Это те огородники, про которых можно сказать: заставь дурака Богу молиться он и лоб расшибёт. У нас урожайность действительно не очень...из химии только отрава против колорадского.
И по теме: огород мне выгоден. Точно не считал, но менее 30 000 р в год...думаю...

 

Т. е. среднемесячная зарплата. Рабочий месяц по нормам это примерно 170-180 часов. Сколько трудочасов в год вы на огород тратите?

 

и как вы по бабушке на рынке определяете. из таких она или нет? По цвету платочка?

 

Вы невнимательны. У меня есть огород, зачем мне покупать у бабушек ?

 

вы тоже. Я уже написал - при пр-ве для себя всё верно. Но речь в последние несколько страниц щла о преимуществах бабушек на рынках.

 

Ну так я и есть по сути та бабушка, только на рынок не несу свою продукцию. Я за развитие огородников и их должно быть очень много. Если их не будет, холдинги оборзеют, как ведут себя монополисты всем известно

 

давайте так: есть бабушка для себя и есть бабушка для продажи. И это очень разные бабушки, согласны? Согласны с тем, что в нашей реальности у бабушки для продажи нет стимула думать об экологической чистоте?

 

Большинство бабушек понятия не имеют о химии, они её просто не используют. Это нужно рассматривать каждого в отдельности. Плохо не бабушки или холдинги, а отсутствие должного контроля. Лично я не доверяю современным и технологиям и политике в этой области. В Америке сейчас человек без разрешения не имеет права вырастить даже для себя что либо из овощей, фруктов.

 

Да подавляющее число бабушек про экологию ничего не знают. И участок менять в случае чего не будут. Про органическое земледелие пару слов. Выращивает бабуля огурчики на навозе и сидератах для своих детишек и внуков. Вдруг детишки разъехались, а огурцов наросло... И вот эта крестьянка продала излишки и денежки получила. Захотелось ей и на будущий год поторговать, денежки не плохие. Вот тут в бабуле-органисте рождается коммерсант у которого и стандартов то никаких нет, во чудо. Тут уже и мочевина в ход пошла и перепродать с оптушки можно если своего не достаточно. Хотя есть и другие аграрии которые такому соблазну не поддались и никакой гадости под свои яблочки не льют, только говно. Ведь и покупатель сейчас может запросто в лабу снести купленное. Вот так рождаются постоянные покупатели.