Мой Маленький Рай - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вера, наверное вкусно. Написано очень аппетитно.
Только делать лень. Сама бы съела все по-отдельности. Иногда, в праздники делаю греческий салат. Но обычно мои требуют от меня "наш" оливье, и побольше.
А грудку куриную... мыть, резать, отбивать, жарить... Жарить?
Не обращайте на меня внимание. Хоть @NataNi и говорит, что это общие слова - для меня это философия отношения к еде. Я ем для того, чтобы жить. Еда должна быть простой, здоровой и приятной на вкус. Не более того. Я не рисуюсь.
И запах шашлыка для меня не вкуснее запаха гречневой каши.
А вот читать вас и Марину про то, как вы готовите пищу, мне нравится, как художественное произведение.
Приятно, когда человек с увлечением относится к делу.

 

http://www.24auto.ru/forum/offtopic/topic-142406-763.html - Марта, вот рецептик

 

Ну и ни фига себе- лишний вес . Девы, да вы че? Чай вам не шешнадцать . Нет, никто не спорит, что @Енюша, молодец с плюсом, но и я себя полной никак не считаю . А если еще надеть красивую обувь, на каблуке, то сразу килограммы зрительно в минус. Да добавить еще красивое платишко нужного покроя...Не-е-т, внешность не только от килограммов зависит ! А вообще мне нравится как питается@Енюша. Быстро, просто. Если бы я жила одна, я бы тоже так питалась. Но приходится готовить и на мужа, а это - ох, какой соблазн ! А так мы живем на даче постоянно уже 2 года. Отдыхаем от Москвы... Нам нравится.

 

А у меня наоборот
Муж, "зараза" , как чего-нибудь приготовит, ну ооочень сложно не попробовать

 

А мой муж умеет только готовить яичницу и овсяную кашу, причем быструю. Все! Без преувеличения! Если остается один, то даже из холодильника еду не подогреет. Я всегда боюсь, что умрет бедный с голодухи. И так все 37 лет брака !

 

Наташа, мы с тобой случайно не сестры-близнецы?

 

Мне как себя ни настраивай - организм усваивает еду на 300 процентов и запасает. Даже те минипорции, что я съедаю с уменьшенным желудком. Ну не могу я без сладостей! Вот они и запасаются.
А в целом - генетика, конечно. Не в кого стройной быть, что по маме что по папе у всех родственников лишний вес.
Готовка для меня это больше творчество и увлечение. Как у других например вышивка или бисероплетение.
Про обжарку продуктов. При наличии мультиварки эта функция отпадает. А если есть духовка - запечённое вкуснее жареного. Но какие-то блюда вкусно и жареные, если не переусердствовать с температурой.

Картошку жареную вовсе не едим - иногда запекаю в мульте. Да мы как-то больше по крупам и овощам. Не люблю свеклу, использую только в борще и винегрете. Винегрет готовлю раз в несколько лет. Салаты чаще готовлю из свежих овощей.
К 60 годам собираюсь полностью отказаться от мяса. Останется в рационе только птица и рыба.
Капусту не квашу - доверяю это дочке, у нее талант на квашеную капусту, как у моей мамы. Меня не любят капуста и дрожжи. Ну я и оставила попытки с ними подружиться.
Восхищаюсь обменом веществ в организме моего мужа - кушает хорошо и не толстеет - стройный, но не худой. И держится в одном весе стабильно. Удобный мужчина для жены, которая любит готовить, а сама ест мало.

Куриную или индюшачью грудку я готовлю так - нарезаю кусочками, перчу, солю, зубчик чеснока измельчаю, добавляю каплю майонеза и либо запекаю в духовке, либо припускаю на сковородке - практически не поджаривая. Очень вкусно!

 

Хотела сегодня приготовить рыбу в тесте, но в итоге приготовила котлеты из индейки.
Из голов свинок получился вкусный холодец. Муж его ел с бОльшим удовольствием, чем даже любимые котлеты. А рыба будет завтра.
На субботний праздничный обед, когда приедут мои дети, сварю язычки, засолю кусок кеты, сделаю салат из кальмаров, запеку в духовке заднюю часть нутрии и потушу фаршированные перцы. Торт испечет дочка, а я может быть еще пирожков напеку.

Пора готовить детсад для котят. Нужно найти эластичную затирку для межплиточных швов - жесткая у меня не сдюжила - полопалась и вывалилась, та, что на полу. Наверное из-за теплого пленочного нагревателя под плиткой. Когтеточку новую купить и лазилки какие-нибудь. И наконец-то заняться креслом, отреставрировать.

 

@Восьмая Марта, Марта, Мариночка, с юбилеем тебя!
Желаю тебе любви и счастья, крепкого здоровья!
Пусть в твоем Раю все тебя радует: и цветы, и урожаи, и небо, и солнце, и птицы!...
Хорошего тебе настроения в любую погоду!
О, кстати сегодня у моей свекрови др
Пойду позвоню поздравлю

 

Марина, присоединяюсь к поздравлениям!
"Чего тебе, мой милый, пожелать?
Умей быть счастливым на разные манеры
И продолжай беспечно пировать
Под сенью Марса и Венеры"
К сожалению я не так талантлива как Лермонтов (автор этих строк, потому даже не смогла перефразировать Марс и Венеру, но думаю суть ясна...

 

@Восьмая Марта, Марина, с днем рожденья! Радости и счастья тебе в твоем Раю.

 

Марта! С Любилеем! 25-это так здорово! Особенно, когда два раза, значит, вдвойне здорово!)

 

Марина!
Будь здорова и счастлива!
С юбилеем тебя! Не считай ты года!
И всегда будешь ты молода!​

 

Чччч, olga-ks, кукушка, BettiSlonsi, Olga Bak, OVD72, дорогие, спасибо за поздравления!
оказывается небо не упадает на землю, когда такая цифра случается. Это всего лишь 50 витков Земли вокруг Солнца.