Новая старая дача

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А я сегодня фаршмак по Одесский сделала,. сижу, чавкаю!

 

Кто-то считает, что название блюда Фаршмак происходит от слова фарш и, конечно же, пишется через “а”. А почему нет? Ведь его делают из рубленой сельди, то есть фарша. Но история говорит совершенно о другом, наш Форшмак имеет немецко-австрийские корни и происходит от немецкого “vor schmack”, то есть перед вкусом. Так это или нет, но кулинарные книги пишут, что на своей исторической родине то ли в Пруссии, то ли в Австрии, а есть упоминание и о Швеции, блюдо с таким названием было горячей закуской перед основной едой (вот он vor!), и делали его из рубленого мяса или сельди, запекая с картофелем, сметаной и луком.

 

А я сто лет не ела... Вернее, лет 12. Отец подруги (нет его уже ) делал, с тех пор ни разу...

 

Да, все так, в книге "Домоводство" от лохматых годов, именно такой рецепт и других нет. И даже в немецких кулинарных книгах нет форшмака, не смотря на его происхождение (перелопатили вчера с мамой три книжки немецких) Но хорошо, что есть инет с разнообразием рецептов. Одесситы и евреи нам в помощь!

 

А йа вчэра дрова колол, укололся в хлам. Проснулся воды испить, вас почитать.)
ФонЭтика явно нйэ майо, прастите русскАго. Нйэ панимайу на фига йэто всйо?

 

Леша, а нафига мы в свое время доказывали теоремы, учили законы желто-зеленых горошин и прочую фигню по астрономии, физике, химии и прочая? Из меня такие знания иногда лезут, сама себе поражаюсь Тридцать лет и три года как школа закончена, а вот поди ж ты!
Сегодня подзадержалась в кабинете, начался английский. Традиционно: "What day it is?" (не уверена в правильности ) Мямлить начал школяр, ну я и ответила, выходя Приходят ко мне на литературу и с удивлением: "И.А., а Вы и английский знаете? " Ага, а еще квадратные уравнения решаю. Вот физику не знаю, это да

 

/фc"о/

 

Так, ша! На счет желто-зеленых горошин попрошу не выражаться! И химия тоже наше все! Остальное фигня конченная!

 

В вопросе, я думаю, вот дэй из ит, так круглее.
Учиться всю жизнь нужно, вот хоть как мы все, огородом.)
С телефона неудобно писать.
Сп. ночи, бессоницы)

 

Юль, молодец! Я именно такой реакции и ожидала Психология - наше всё

 

Ир, Мендель наше все!

 

Слесарю - слесарево Читай: каждому своё

 

А кто знает что такое "ар"? только чур без подсказок дядюшки Гугла

 

Что то связанное с изменениями земли, если правильно помню. Но точно уже не вспомню.