Дом 9х9 из КБ. Нарисовала и строю - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Когда у тебя впереди три выходных дня- ты не знаешь с чего начать! Надо все! И сразу! И зима уже! И новый год, щас, ррраз- и вот он, а ты ничего не успела!
Пришлось, насильно, замедлить бег по дому и потихоньку поменять шторы, скатерть новую, с котами, постелить, и подставки под тарелки- прям в тему, оказались...и, случайно, увиденная штука, под салфетки...
Ребенкину комнату, тоже, облагородила, полы намыла и все! Уже уютно и как то все по другому!
В этом году, решили ёлку не ставить. А дом то, все одно, надо как-то, украсить. Думаю...
В общем, это...началось! Я так люблю, все это дело! Магазины, украшенные к Новому году, всю эту суету, которая "по нарастающей"...Ура!

 

Не, Ирин, не буду! Очарование пропадет. Он похож на нас, первого января.

Люсей же, назвали, Чебурашку.

 

Скатерть с котами суперская! Тоже начинаешь к НГ рано готовиться? Я вот тоже - вся такая в предвкушении. Но я не люблю начинать ждать так рано - перегораешь к празднику. Но ничего поделать с собой не могу...
Я пока держусь, пока еще осенней комнатой не накушалась - только неделю назад вышивку новую осеннюю, пусть и маленькую, приладила. Пусть повисит. И жду оформленного Санту из багетки. И в этот НГ у нас будет новая елка! А то нашей, старой, уже 23 года было... Отправили на покой - через авито пристроили. Думала - не купят. Унесли...
Буду украшать дачу недели через две. Женька хочет приехать, принять участие. У нас это довольно масштабное мероприятие) Если снег выпадет - на улице украсим двор с мужем, снеговика его поставим - муж сам сварил из прутьев и гирляндой обмотал.
Тоже хочу новые шторы, зимние, но сомневаюсь. В том году купила гирлянды на окна, пожара боюсь. Может, вообще без штор обойдусь...

 

Я потихоньку украшаю. Не сразу- бац и красиво! Сегодня одно добавила, через пару дней- другое...И не надоест, и каждый раз пр новому!
...Тут крысу у меня, в магазине, "увели", прям из под носу. Такая знатная зверюга...была...Ростом, мне до колена. Вся такая, из себя, новогодняя с абсолютно дурацкой рожей и, конечно же, глазами...(уже понятно, да, что все уродцы- наши)
Расстройству было- не передать! У меня оба два Кольки, муж и сын- крысы! А эта- собирательный образ, прям...Эххх...Надеюсь, попадется, что то подобное. Я тогда, побросала все покупки, все мне не в радость было...Крыса на входе - выходе стояла, думала- прихвачу, потом...
Теперь бросаюсь на всех встречных крыс, пугая мужа и людей...
Двор тоже хочу украсить, но не в этом году. Не тянет, почему то. А может и "накроет ", кто меня знает...

 

Я помнила, что корица и ваниль мне нужна была, для выпечки. А вот что я хотела "выпечь"- забыла! А сегодня, внезапно, вспомнила! Синнабоны! Одно название, как обычно, завораживает и манит! В нем: сугробы, метель (слегка), красный нос, валенки, ветер в каминной трубе, гирлянды, предвкушение, мандарины, апельсины в шоколаде и зАпах...
Я практически никогда не выбираю сложные рецепты- лентяйка, надо быстро, вкусно, пусть даже неказисто, на вид. Этот - серединка на половинку, рецепт. Не сказать, чтоб сложно, но я не люблю- там 15 мин подожди, здесь- ровно 90 минут, а потом еще 15 и 5...Но сегодня как-то подошёл мне этот "выжидательный" рецепт, отозвался как-то. Не смотря на то, что забыла купить сливочный сыр...И даже на то, что он не дружил с моими представлениями о "заливке " сверху.
Решила не отступать от рецепта, а сделать так, как написано. Предварительно, конечно, прошерстила штуки четыре рецепта, и тот, который показался логичным, взяла!
Вкусно, ешкин кот!
Мамка, раза четыре спрашивала- чо у нас там будет? Запомнила! Рулет сворачивали вместе! 40 см, в длину, одной сложно, как оказалось, хоть ногой придерживай.
Мужу отослала на работу название, чтоб мучился, чем это я таким занимаюсь . Хотя, наверно, в инете посмотрит...Но сначала озадачится и повеселится, выдвигая версии!
...апельсины в карамели и шоколаде, на очереди!...

А аромат в доме...не передать!

 

Оля рецепт ! Обожаю синабон). Во всех тц обязательно захожу пробую .
Сама как то вот робею, что не смогу так завернуть и красоту сделать. А Вы меня прям воодушевили!

 

Ничего сложного, как оказалось . Надо ж, я их и не видела никогда...или внимание не обращала. Случайно, вылезла реклама какая-то ... Рецепт, следующим постом!

 

Тесто: мука- 600 граммов
Молоко- 200 мл
Дрожжи- 1 ч ложка
Сахар- 100 гр
Яйцо- 2 шт
Соль- 1/2 ч ложки
Масло слив - 80 гр

Начинка:
Корица- 1 ч ложка (я полторы положила)
Ванилин 1 щепотка
Сахар- 1 стакан

Крем:
Сыр сливочный - 50 гр
Масло- 40 гр
Сах. Пудра- 2 ст ложки

Растворить дрожжи и 1 ч ложку сахара в теплом молоке, оставить на 15 мин.
В другой посуде, размешать оставшийся сахар с яйцами, размягченным маслом и солью. Влить дрожжи. Вмешать муку (я просеивала). Тесто должно отлипать от рук.
Накрыть и поставить в тёплое место на 90 мин. Должно увеличиться вдвое. (Хм...ну, в полтора раза, да, увеличилось).

Раскатать, толщиной в 5 мм, 30х40 см.

Смешать сахар, ваниль и корицу и сверху посыпать тесто. Скатать в тугой рулет. На край не сыпать, на один, чтоб заклеить рулет. Разрезать на 12 частей. Выложить на противень, и еще 15 мин подождать).

Выпекать про 180 градусах, мин 20. Вытащили, замешиваем крем. Масло растопить, добавить пудру и сыр. Поливать, еще тёплые, не остывшие и не прям из духовки.
Все! Приятного аппетита.

Но крем, я б заменила...

 

В ТЦ поливают карамелью с орехами, вареньем или шоколадом). Я все попробовала, вкуснее карамель с орешками пекан

 

Вооот! Ну, а это классический рецепт. В следующий раз, что то другое сверху намажу.

 

А кто-то пытается похудеть, между прочим...сижу на 4-недельной программе питания, хожу спортом занимаюсь, и уже скоро стану бабочкой... Какие синабоны
Сегодня у коллеги на работе день рождения. Стол она накрыла как на свадьбу. Столько всего! На десерт было бланманже и штрудель собственного приготовления. Я любовно все это поместила в контейнер- отнесу сыну)

 

Ну и выдержка

 

Ну, не секрет, ведь, что я равнодушна к выпечке. Важен процесс...Название. Да, могу замутить чего-нибудь, только из-за названия- фантазия, как разгуляется...
Попробую, конечно, и все!
К тортам, вот, не совсем равнодушна. Панчо, который для себя открыла- бедааа. Пока он есть - покоя нет! Могу и на ночь сожрать, вместо ужина...как есть-зло.

 

Вместо ужина... Я обычно вместе с ужином. Но торты как раз меня не очень привлекают, как и вообще сладкая выпечка. А вот всякие пирожки и пироги с мясом, чебуреки, и прочее мясо в тесте - это прям испытание...

 

@Нимфа, Оля, как-то ты не тематически новый год встречать собралась. Коты с крысками уживутся в новогоднюю ночь?