Одна дача - хорошо, а две лучше! А три, четыре - к психиатру, психиатру... - 6

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Давненько я чахохбили не готовила, лет так 10. А сегодня сподобилась, по рецепту дяденьки, с грузинским акцентом
И в конце рецепта он говорит: "Охладите чахохбили и поставьте в холодильник, до завтра, и вкус будет божественный"! Не, ну я конечно часть оставлю в холодильнике до завтра, но уже сейчас просто трескаю, вкусно! Главное чтобы уцхо сунели были дома в наличии, ну и курица!

 

Погуглила, у нас такую специю можно купить. А рецептом можете поделиться? Ни разу в жизни чахохбили не готовила, впрочем как и голубцы

 

Лови Вера

 

Я только хмели сунели знаю. Этого зверя- нет. Чем они отличаются?

 

Ух... особенно когда товарищ решил весь канцерогенчик сохранить, что прилип к сковороде.
Но если это убрать, то все равно рецепт очень вкусненький.
Юль, спасибо.
Пошла за курицей и помидорами.

 

Ответ на самом деле прост: уцхо-сунели представляет собой только высушенные семена и стручки пажитника голубого, а вот хмели-сунели - это целое сочетание пряностей (в эту смесь входят лавровый лист, мята, кинза, укроп, майоран, сельдерей, петрушка, чабер и многие другие пряности и пряные травы).

 

Таня, не забудь свежий белый хлебушек купить, без него чахохбили не едят

 

@Акулина, Юля... слово хлебушек! уже исчезло из моей жизни! Отруби - наше все! и пенопласт - Хлебцы Dr. Korner.
Сейчас гляну какие подойдут к этому блюду. Сеньк-с.

 

В свете последних событий...
Вот пожалуй с кем согласна на все 100%

 

Как у вас аппетитно. Надо и мне как-нибудь такое сварганить, не разу не варила. Я зато вчера соляночку сварила, тоже очень уважаемое в нашей семье зимой блюдо.

 

Сегодня лепила что то типа пельменей, только большие очень. В каждый пельмень положила по кубику замороженного бульона
Вот такие получились, в половину ладони
Но зато очень вкусно! Буду повторять!
5 штук мне за глаза хватило

 

Ты для себя одной лепила?

 

Ну да, мама отказалась, ей традиционные больше нравятся.(для нее обычных слепила)

 

Ну ты герой геройский.

 

Это у тебя чебупели получились. Их и пожарить можно. Заморочилась знатно, даже бульона наморозила.