Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Почему 10 литров? Я думаю литров 18-20 легко. Крышка у меня купольная на баке еще дает около 2.5 литра. Под перегонку на сырец я заливаю спокойно 22.5 литра.

И у этого человека на видео не Эмили. На моем видео говорится о недостатках об его укупорщике. Эмили нормально встает с крышками.

Я планирую по 20 литров делать, т. е. по 40 бутылок укупоривать. За глаза ручной укупорщик я так думаю.

 

Спасибо за совет. Как раз 8 месяцев в бочке, так что пора взять на контроль. Насчет консервации слитой бочки попробую, это выход.

 

Энто называется плинтус. Он наступает сразу же, и выветривается через 4 года выдержки. Но лучче конечно 5 лет.
Я кальвадос (самогон из яблок) выдерживаю 6 лет, и пью без закуски.

 

Так в китайске нет китовой блевотины. А блевотина, как известно, долго не выветривается, потому - шинель.

 

Протестую! Я не сторонний! И даже анжинерной конструкции! Пусть нахваливает, а то госдеп тока ругают...

 

Убедили. Втоптали, можно сказать, по самое... сусло!
(Ждём фотоотчет об изготовлении коньяка! )

 

И, по возможности конечно, информацию на ветку потом. Интересно за процессы.
Про консервацию еще раз - сам не делаю, больше минусов вижу, но метод винокурами используется. Если не ошибаюсь, известный в узких кругах спец форумов 127L работает и по этому методу. На выставках пробовал его виски. Очень даже зашло. Но он, конечно, использует плинтус как один из элементов купажа готового напитка.

 

В одном направлении движемся)
Купил намедни такой:

Чем мне понравился, тем что две укупорных головки в комплекте имеет: на 26 мм (пивные бутылки) и 29 мм (бутылки из под шампанского). Ну и (извини) чуток сподручней твоего.
Кстати, кто к слесарке доступ имеет, вот такую головку точат и ей крышки закрепляют:

 

Ну раз речь зашла об амбре и шинели, вспомнилось как в молодости отмечал у друга всю ночь его день рождения, а утром сразу никакой поехал на работу. И так меня в метро в давке знатно прижали, что вся амбра оказалась на шинели у майора, стоявшего впереди. Хорошо, что двери в это время уже открывались, а я по жизни совестливый!... В общем, от погони ушел легко

 

А я про что! Электриков выше винокуров ставят! На самогонной ветке!

 

Дубовый экстракт придаёт стойкость духам: дорогие могут держаться несколько дней, дешёвый выветриваются за несколько часов.

 

Хорошая, однако, у вас выдержка!

 

Да, вроде, про коньяк говорили.
Про духи у меня вопросов нет!

 

У меня вопрос: можно делать первый перегон на плёночной колонне или её нужно снимать и ставить вместо неё один холодильник?
Вспомнил - там же медная насадка, значит можно (даже нужно).Только отключить охлаждение дефлегматора. Но справится ли прямоточный холодильник?

 

Хорошая штука, что сказать. Но при моих объемах я пожалел 60$ на такой как у тебя. Думаю рычажного пока что хватит. Он в 3,5 раза дешевле. Если объем появится то выточу на токарке голову за бесплатно, и дальше станину собрать не сложно. Есть сверлильный - можно и в него закреплять, как раз в сарае стоит.

Вчера проверил как он крышки закрывает - все четко, вообще без усилий и ничего не косило. На некоторых видео видно что еще с усилием довольно большим на ручки давят, потому что упирается видимо в крышку. Я сразу смазал ходовые части силиконовой смазкой и стало вообще суперлегко все вращаться. У меня все очень легко по факту изначально было - ребенок сделает без проблем. Я приготовился было уже давить а оно само очень легко закупорило. Мне понравилось, а дальше будет видно на практике. Было бы чего закупоривать теперь

За минуту думаю 3-4 крышки легко поставлю. Так что быстро все.