Самогон, самодельный коньяк - 2

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Андрей Павловец, 02.06.20.

  1. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    ой-ли?...
    без разницы только время на это затраченное, а вот точность (особенно на плодовых) под вопросом...
     
  2. valerich
    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.463
    Благодарности:
    6.196

    valerich

    Живу здесь

    valerich

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.463
    Благодарности:
    6.196
    Адрес:
    Волхов
    Не понял. Хотите сказать, что Вы раньше меня разбираться уже начали? Хотя и позже начали? Я например не могу понять иногда. Почему вода одна, дрожжи одни, ну сахар, да тоже бывало с одной партии, у батареи стоят одинаково, заведённые одинаково. А бродят по разному? У меня например первая брага на Хмельных дрожжах вообще за два дня выбродила и хорошая была, хотя у меня тогда ещё виномера- сахоромера не была. А бражка получилась крепкая.
    Ну это то меня не сильно расстроило. Просто целое мне его не поднять уже к сожалению. :(
    А с бутылями я не понял. Какой мост? Они фигня стоят. Это же эти от офисных куллеров 18-ти литровые. Сейчас цена на них поднялась немножко, но не сильно. Без ручки 60-т вроде рублей, с ручкой 100. Это что дорого? И крышка у них как раз с отверстием под гидрозатвор, один в один.
     
  3. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Про головы - вот когда вы гоните по отГабри, вы несколько раз отбираете головы понемногу, но это не значит что вы полностью их отобрали... Головы ещё есть в вашем продукте, но они другие, с много меньшим количеством дряни, но они есть в том количестве, которое можем считать удовлетворительным для употребления.
    Что бы их полностью отобрать, надо гнать на колонне. Но тогда можем и вкус/запах ободрать. По этому я и посоветовал вам больше не перегонять ваш продукт на прямотоке, т. к. продукта для перегона осталось мало. Впрочем можно и ещё раз перегнать, но только с отбором голов покапельно, как вам уже сказали - на минимальной мощности. Но тут вопрос в том, что сможет ли ваша плитка выдать ту минимальную мощность что бы отбор шел только покапельно.
     
  4. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Какие дрожжи, сколько? ГМ?
     
  5. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    так на конфорке на подстиле-то... должен влезть аппарат
     
  6. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Крепость уже слишком высокая для газа.
     
  7. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    гм 1/4 дрожжи воронежские бикмайя
    про скисание это я так... чисто для словца, она уже спиртягой воняет, просто пока не как не осветлится, вот утром сегодня промешал, может были локальные очаги хотя гравицапа стоит но пепелац не глохнет пока...:)]
     
  8. valerich
    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.463
    Благодарности:
    6.196

    valerich

    Живу здесь

    valerich

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.463
    Благодарности:
    6.196
    Адрес:
    Волхов
    Всё таки ответьте мне что такое пониженный и повышенный гидромодуль. Я понял все по разному понимают. по мне повышенныый это один от 1к 4 к 1 к 3. Плотность повышается, ну пониженный соответственно 1 к 5, к 6-ти... Мне только одно интересно: количество дрожжей при этом меняют?
    Вот может так а? Как то понятнее бы стало.
    Если бы Вы знали какое количество всяческих ролик5ов я пересмотрел. По моему больше запутался. Кстати вплоть до анекдота. Про тот же гидромодуль. Я просмотрел пару сотен роликов и там все утверждают, что для новичков 1 к 4-м самый простой. Но когда я только здесь появился и что то коснулось этого, я написал. Мне сказали: что за бред? Где Вы это взяли. В интернете? Да там все Блогеры, они ничего не знают и не умеют. Они просто рекламируют товары.
    Я опять Вас не понял. Вы говорите о перегонке готового продукта? Чего его перегонять то? Или о второй перегонке? Нук первую я смотрел, что можно даже струйно, но вторую, разве что хвосты.
     
  9. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    а что мешает развести?
     
  10. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    гм - это отношение твёрдого к воде х/вода, соотв. чем больше знаменатель, тем меньше плотность, и выше гм
    незачем
    вам надо структурировать ваши знания, термины, и тогда будет проще...

    ответ в этом же посте ниже для чего...
    ровно для того, для чего перегоняют рект
     
  11. FataMorgana
    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872

    FataMorgana

    Живу здесь

    FataMorgana

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.05.16
    Сообщения:
    411
    Благодарности:
    872
    Адрес:
    Губкин Белгородская обл.
    Ну и объёмы :ogo: :aga:
     
  12. Bambarbey
    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172

    Bambarbey

    пчеловод

    Bambarbey

    пчеловод

    Регистрация:
    04.06.12
    Сообщения:
    4.073
    Благодарности:
    3.172
    Адрес:
    Россия, Нижегородская область, Арзамас
    хочу сделать 10 видов ароматных водок, так что не так уж и много получается на круг...
     
  13. yridro
    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    yridro

    Любопытствующий сачок.

    Регистрация:
    01.08.10
    Сообщения:
    8.981
    Благодарности:
    16.879
    Адрес:
    Москва
    Нет смысла воду гонять и продукт обезличивать.
     
  14. valerich
    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.463
    Благодарности:
    6.196

    valerich

    Живу здесь

    valerich

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.463
    Благодарности:
    6.196
    Адрес:
    Волхов
    А вот у меня почему то именно это и не сработало. Положил 4 кг сахара литров 16 литров воды, а дрожжей как на 3 кг сахара. получил быстрое брожение, но пустое. нормального 40% получил с литр... Просто перестало бродить...Даже обратная тяга началась через гидрозатвор внутрь бака булькало. потом всё вообще затихло.
     
  15. valerich
    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.463
    Благодарности:
    6.196

    valerich

    Живу здесь

    valerich

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.08
    Сообщения:
    10.463
    Благодарности:
    6.196
    Адрес:
    Волхов
    Ладно проветрюсь, заодно дров принесу.