Самогон, самодельный коньяк - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В приёмной канистре? Если брага пробилась - повторный перегон. Но у тебя ж вроде дисциллятор с сухопарником? Тогда не должно было.
Я диоптр после бака на первом погоне всегда ставлю, смотреть за пеной, нагрев регулирую по пределу кипения. Ну и Софексил наше всё!
Если совсем опасная в плане пенообразования брага, то после диоптра царгу пустую полметра на всякий случай.

 

да! в приёмной канистре- фруктовое вино (брага) - её не много, села на дно- второй раз я по любому перегоняю, а этот вариант придётся три раза? скорее всего не вино плюнуло а шапка от вина

у меня самый простой и без заморочек, молочная фляга (уплотнительная покладка селикон), и метровый сильфонная газовая из нержавейки подводка+ холодильник по наследсву-
Проблема одна- много браги налил. торопыжнечество=
Так что? ещё два раза перегнать или одной дробной хватит?

 

Сам же понимаешь, что гуна хватанул в отбор. А теперь коллективу руки выкручиваешь: "Может и так сойдёт?")
Ну как ответить! Сколько схватил? Какую часть браги схватил, от голов или от тела? Может ты первый погон без отбора голов в СС гонишь, ну тогда и хрен с ним, с забросом.
Если будет еще дробная перегонка и пены немного хватанул, то я бы не обращал внимания. На дробной дочистится.
Но у меня правда метод дробной перегонки другой.

 

Спасибо!

никому я ничего не выкручиваю- многие в такой ситуёвине были- так во т и вопрос- кто как выходил из положения- а то коллектифф!

так сразу сказал что первый.
Ладно спасибо! перегоняю второй раз- пошли первые капли живительной влаги

 

В первых каплях как раз самые ядовитые и вонючие головы.
Хотя, кому как нравится.

 

Спасибо! знаю.

 

Я чуть о другом. Кто брагу в сырец целиком гонит, а кто сразу немного самых поганых голов отбирает. Т. е. если брага без отбора голов гонится, то заброс не шибко страшен. А если головы с браги снимают, то при забросе слегка головы в отбор попадут. На дробной чуть больше снимать придётся.

 

Обижаешь - 146%, не меньше

 

Господа!
Кто ни будь делал настойку на ферментированных листьях лимонника китайского и также ферментированных листьях яблони?
Был рецепт, благополучно посеял... Продукт очень вкусный был, сейчас с дачи вернулся, хотел поставить (листья привез), а рецепт то - тю-тю...

 

Найдешь - поделись. Не слышал.
А если листья заферментировать да и заложить в сортировку? И пробовать периодически до готовности? Не то?

 

Ферментированы они уже.
В этом то и проблема. То что я нашел -
"На 3 л. банку 10 листиков лимонника и 3-5 листиков яблони."
А вот весовую раскладку на литраж я так и не нашел.
Ферментированные листы - они как крупный чай.
Придется все же эксперимент делать... Дело в том еще, что если переборщить с лимонником - по здоровью может щелкнуть.
Энергетик однако же...

 

Летал как-то в Комсомольск-на-Амуре. Привез жбанчик квашеного китайского лимонника. У охотников на рынке купил. По чайной ложке в рюмку клал перед употреблением. Очень приятно и без последствий.
Сдаётся, что с 10 листиков на 3 литра не должно быть энергетических проблем)
Главное вовремя вынуть!

 

Я держал листики 2-3 недели, больше 2х по 50 не принимал - бодрит и усталость снимает.
Завтра буду ставить эксперимент по весу, послезавтра вакцинация, и через пару недель отпишусь)...

 

Коллеги, прошу совета.
Поставил в мае бочку 15 л сэма 2-й перегонки из кукурузной дробленки на кодзях крепостью 63 град. Через 2 месяца долил литра полтора из-за усушки, задно попробовал. Цвет и вкус бледный. Долил до верха из запаса на долив.
Бочка после двух выдержек и ремонта. С нова была слишком сильно обожжёной так, что при сливе приходилось фильтровать угольную пыль. Сдавал в ремонт, просил почистить и заново обжечь, почистили, но не уверен, что сделали обжиг. Намедни попробовал продукт - цвет стал более интенсивный, вкус стал более резким, появилась горчинка. Жена говорит, в прошлый раз был лучше, мягче. Плинтус ли? Не знаю вкус плинтуса, поэтому в сомнении. И что делать дальше? Напрашивается подождать ещё пару месяцев, возможно, вкус исправится.
Как быть?

 

Имхо - 2 варианта - первый оставить и забыть на полгода, второй - перелить в стекло и подождать 1 мес.
ну а какой выбрать - решай сам)