Яблони (сорта) - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

На севере здесь
https://www.opytnyisad.ru/

 

@gopalov69, Спасибо Добрый человек! Тем более под Приозерск за грибами катаюсь по осени, на обратном пути можно будет заехать.

 

У нас Антоновка обыкновенная сейчас еще очень хорошая. В этом году при сборе она была зеленого цвета, совсем не пожелтела, как в прошлые годы. А хранится она по-разному в разные годы: иногда уже в декабре начинает портиться, а иногда еще к февралю все еще съедобная.

 

Можете и в Симагино заехать , думаю найдется что показать

 

Читаю сейчас эту тему - добралась до вашего сообщения
Расскажите, пожалуйста по подробнее, как именно вы обрабатываете урожай и чем?

 

Тоже интересно. Мы вот обрабатываем только погреб, а урожай - нет. Да, честно говоря, обрабатывать урожай боязно - ведь самим его и есть

 

Значит Вы ещё не всю тему прочитали и, наверное, не просматривали "агротехнику".
Я делаю упор на выращивание иммунных сортов, способных героически преодолевать трудности хранения.
Погреб осенью обрабатывается железным купоросом в сильной концентрации. Просушивается.
В погребе есть приток и отток воздуха. Сейчас там +2С (это приемлемо для хранения яблок, но недостаточно прохладно для груш)

Есть сорта, подтверждённые заболеванию горькой ямчатостью, например Синап Орловский, Хани Крисп.
Их перед закладной на хранение можно обработать 1% раствором хлорида кальция. Я не обрабатываю.

Многие сорта хорошо хранятся в полиэтиленовом пакете. Кстати Антоновка не относится к таким сортам.

 

А сколько грушам нужно? Я вообще думал что стандартных "холодильниковых" +4 будет за глаза для долговременного хранения. А оказывается и +2 маловато? 0_0

 

У меня из любого сорта яблок дольки не развариваются, остаются как цукатики.

 

Кто что скажет о сорте Солнышко? На весну заказала Солнышко и Харальсон.

 

Для яблок +4С - это верхний предел.
Для груш оптимально 0C.

 

Не знаю как у кого, у меня Солнышко - кисляк.

 

Кислятина и есть (с сайта ВНИИСПК)
Солнышко - Химический состав плодов: содержание сахаров – 7,9 %, титруемых кислот – 0,86 %,
Антоновка - Химический состав: сахаров – 9,22 %, титруемых кислот – 1,0 % на сырой вес,

 

Но аскорбиновой кислоты в Антоновке 12 мг/100 г, а в Солнышко 7, 2 мг/100 г.
А как по вопросу парши и вообще болячек? Написано, что иммунный к парше и зимостойкий сорт, поэтому и решила этот сорт посадить, т. к. дача находиться на границе с Тверской обл.

 

Аскорбинка только одна из кислот, а дают чтобы показать хоть какой-то плюс. Думаю, что как технический (для переработки/готовки) вместо антоновки будет в самый раз.
У меня есть в прививке, но пока мелкая. Листва чистая, не мерзнет. Думаю, что и у Вас выживет.