Топинамбур

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Чтоб кушать его до апреля...! Из него оказываются выжимают сок и дают на ночь и инсулин не нужен...!

 

Слышала, что топинамбур долго не хранится. Специально оставила немого, лежит в холодильнике в овощном отсеке в цел. пакете -как с грядки свежий, упругий.

 

Он усыхает так что пакет его спасёт. температура опт. для него +1

 

@Seldereichik, не знаю у нас достаточно долго хранился если б еще высушили еще нормально, то до весны долежал бы точно.

 

В том году накопали на хранение в погребе, так он к НГ испортился.

 

В погребе +8!

 

В том погребе было +4, картошка, морковь всегда хорошо хранилась.

 

Так это топинамбур, он более капризный...! Его лучше в песок и +1

 

Действительно, топинамбур или (земляная груша) лучше весь не выкапывать. он хорошо переносит морозы. Не все знают его полезные свойства. А он первый помощник диабетчикам, выводит сахар из организма. На терку несколько небольших клубней и салатик каждый день -лучшее лекарство! Возьмите на заметку, моя знакомый только ей и спасается, то есть урегулирует сахар!

 

Он там замороженный способен только дать всход и сразу сгнивает...

 

Не всегда, возможно от сорта зависит. Мы раньше весной выкапывали очень много, он был не мороженый, а свеженький и вкусный. Весной он идет на "ура", даже не в салате, а просто очищенный хрумкается с удовольствием.

 

А если его в бочку посадить - ведь не расползется же по участку?

 

Да он вообще не так чтобы сильно расползается, это не хрен. Он растет себе аккуратненько кучкой, как картошка, а если его перекопать, землю в стороны раскидать, тогда да, маленькие клубеньки распространятся, тоже начнут кучкой расти как картошка, но на большей площади.

 

У меня 3 года растет не расползается. Я осенью аккуратно кустик подкапываю, выбираю клубни, а кустик обратно прикапываю.

 

Хочу попробовать посадить его...правда где б посадочный материал найти, спрашивала в местном "садоводе" - у них его и не бывает...а бабушки у нас не торгуют на рынке