На склонах, по- разному направленных по отношению к сторонам света, устройство террас и набор растений должны быть разными.
На южном и восточном склонах, обратите внимание на схему, дорожки оптималнее прокладывать по внешнему краю террассы, поскольку склон освещается весь день и подпорные стенки нисколько не затемняют посевы, являясь к тому же аккумуляторами тепла для теплолюбивых культур. Здесь отлично будет расти виноград, томаты, огурцы, перцы, фасоль и т.д.
А вот на западном и северном склонах дорожки нужно прокладывать наоборот, ближе к стенкам, т.к. эти полоски почвы все равно будут затенены в течение дня. На таких склонах отлично удаются культуры, от которых нам требуются "корешки" : морковь, свекла, редис и холодостойкие овощи типа гороха, лука, чеснока, укропа, петрушки и т.д.