Предновогоднее безумие

Софико, какая же ты молодец, так всё по-домашнему. Всё успела.

Доброго вечера всем! К моему сожалению при температуре духовки 220 градусов мои дольки апельсинов превратились в подгоревшие уголёчки уже через 40 минут. Надо было мне догадаться, что Вы где-то ошиблись. Новая партия готова для подсушивания ! У Вас замечательный уют и красота, душевное настроение и праздничная обстановка!

Ужас какой! Конечно же я в первой цифре ошиблась , при такой температуре всё что угодно сгорит. Возможно, не на ту кнопку нажала. Тексты под снимками как написала, так похоже, и не читала ни разу, иначе заметила бы. Спасибо что поправили. Я, кстати, немного изменила сейчас алгоритм действий. Если интересно: Теперь потолще нарезаю дольки- примерно 1см толщиной, выкладываю их теперь не на противень, а прямо на решётку, чтобы они, во-первых ни к чему не прилипали, и во-вторых, лучше просыхали и обдувались со всех сторон ( режим конвекции). Начинаю с Т 175 градусов, а минут через 40-45 Т снижаю до 135 примерно и дольки переворачиваю. В течении всего времени сушки раза три переворачиваю

ВООООООТ! Спасибо, Софико! Теперь уверена, что всё получится! Спасибо огромное за альбом и рецепты! Новых Вам идей и вдохновения!

Обязательно получится! Спасибо что заглянули! С наступающим Новым годом!