Так настаивается Кальвадос. На 2л чачи крепостью 50%, 1.5кг яблок. Выдержать 2-3 недели. Отфильтровать, добавить 30-50г на 1л, тростниковой карамели. Карамелька варится 10мин, состав: на 200г тростникового коричневого сахара 150г воды.
