Частное производство подсолнечного масла и т. д

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вы можете стабильно удерживать заданную температуру тэнами? Если нет думайте второй вариант.

 

Oleq2193 я могу сфотографировать фильеру, если вы сможете сказать, для чего это вам нужно практически.

 

Доброго всем... Удерживать температуру - нехватает мошчности сети. А если снизить обороты, то я думаю хватит-ли давления на фильере? Я уже подумываю полпробывать поставить какой-нибудь дозатор (типа как на экструдере зерновом). И еще вопрос - кто-нибудь пробовал давить сою? Чем отличается от семечки? И какой приблизительно должен быть выход.

 

Думать можно вечно. Пробуйте. Откидывайте лишние варианты. Опять думайте. Пробуйте... Вы придёте к тому, к чему пришли другие-делать тепловую обработку семечек до подачи в пресс.

 

Либо ставить пресс дожима. Лучше и то и другое.

 

Начните с оборотов. Это то что вы можете сделать уже сегодня.

 

Добрый вечер. Я так понимаю что тепловая обработка подразумевается, прогретая семечка до 80 градусов (или жареная до коричневатого цвета?). У меня есть газовая жарка на 30 кг и я могу подсушить или поджарить семечки но переработать не успею, потому что семечки остывают. Подскажите пожалусйста как мне её можно ипользовать.

 

Потому что при оборотах 55 в минуту и через гранулятор 6 мм у меня выходит макух недожатый приходится ещё раз прогонять, за второй раз масла дожимает буквально капли но зато макух выходит плотный.

 

Юрий19700, ваш пресс должен без проблем работать в режиме дожима. Я как-то общался с производителями. Они на ярмарке в Николаеве были.

 

Вот я и хочу перед ним поставить маслоэкструдер, что бы часть масла отжимал, и горячий жмых дожимать на прессе.

 

Я здуру таких две купил за 6 тыщ, теперь валяются, за эти деньги надо было жаровню ставить (чанную),а в такой грел час газом нагрелась до 70 град, пока высыпал в бункер охладилась. Короче будет она у меня смесителем для комбикорма.

 

Ребята оборудование есть и оно должно работать. Oleg2193 у вас есть пресс 10 кг. час и жаровня 30 кг. час. Теперь это одна бригада- командная игра. Время за которое семечка не успеет остыть 15-20 минут. Пресс за это время сможет переработать допустим ведро семечек. Значит надо чтобы жаровня за это время успела нагреть ведро семечек. И так по кругу. Если вы хотите чтобы масло считалось сырым, нагреваете 80-90гр.(взяли жменю, сжали, удержать не можите-гараче).Масло будет несколько темнее от первоначального, но гараздо светлее жаренного. Иметь ненавязчивый приятный запах и вкус. На макуху можете смело говарить-полужаренная (будет гораздо веселей покупаться).Если хотите, чтобы масло было похожим на жаренное-120гр.При этом опирайтесь на вкусовые, визуальные и слуховые рецепторы (начнёт потрескивать).Но вы должны иметь ввиду, что пресс также немного дожаривает. Прежде чем начинать мудровать по токарке с фильерой. Убедитесь, что вы исчерпали все возможные варианты (подогрев семечки, утолщение пробки из макуху до максимума). Возможно, что делая гранулу 6 мм. Производитель не видит смысла регулировать её до 2-3мм.(куда уж меньше).

 

Юрий19700, всё вышесказанное примеряйте на себя. В вашем случае две жаровни не будут успевать за прессом. Скиньте обороты.

 

Здравствуйте! Прошу дайте совет, как правильно запускать маслопрес. Вчера опробовал первый раз
засыпал сою (семечек небыло),обороты 60. Обьясните дилетанту, или тыкните пальцем где можно посмотреть. Вот есть кусочек видео как пробовал:
И фотки пресса.

 

Интересно, вы же его не украли, не на приёмке купили. Где предыдущий хозяин, который ввёл бы вас в курс дела .