Гуманный способ забоя животных

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Павел согласна с вами. Хозяйством занимаются многие чтобы своих детей нормальными продуктами кормить. На счёт ума животных не соглашусь. Животные умные (умнее некоторых людей). О собаках так рассуждать считаю вообще не стоит, мне собака лично жизнь спасла, не она бы не писала бы сейчас сюда.
Так что как-то так.

Раз уж необходимость есть убивать животных, нужно это делать как можно гуманнее. Вот разговор и зашёл про усыпление. Думаю усыпить, а потом уже голову отрубить птице.

 

ЕнаАн, не надо усыплять, если усыпить уменьшается сердцебиение в раза и в следствии очень плохо сойдет кровь, при дозревании оставшиеся кровь испортит вкус мяса! Я вот сегодня бил кролей, после удара киянкой в основания черепа я подвешиваю вниз головой за заднюю ногу кроля (за одну) и перерезаю горло от скуля до скулы одна нога свободна кроль ей в судорогах дергает и лучше сходит кровь (так забивают баранов связывая три ноги)

 

После забоя вывесите птицу за ноги (обязательно широко расправив крылья) для лучшего стока крови, подготовите ведро воды температура примерно около 70 (так что бы руку было тяжело сунуть) далее ощипывайте с крыльев, после опалите над газом, потрошите (у меня это делает жена) взрезает брюшко залезает рукой и выдергивает все внутренности держа за пищевод! Самый большой деликатес для меня это суп из свежих потрашков, далее тушку в подвал на дозревание (минимум сутки)

 

Про гипноз не знаю, но птицу можно и просто успокоить.
Я ловила. брала на руки и спокойно разговаривала, говорила какая она/он красивый, как я её\его люблю, и т. д. Рассказываю, что сейчас птичка увидит рай и её\ему очень понравится. Птица становится спокойной, спокойной и рубить легко. Я не смотрела как мой знакомый резал ножом птицу, но делал это так как принято на Кавказе, хотя он и не имел опыта и своего хозяйства.
У Богдана опыт есть полученный в течении жизни, а вот соседи у нас вокруг по большей части горожане и опыта нет.

 

Адреналин портит вкус мяса!

 

Ну тогда только гипноз..

 

Молодец Павел Т, реального мужика сразу видно, все правильно сказал, успехов тебе и здоровья. Я точно так же ка и ты завел свой зоопарк именно чтоб не есть что попало из магазина, и не кормить всякой отравой своих детей. И кто б мог подумать лет 6 назад, что стану таким скотоводом, не в жизнь бы не поверил. Но на сегодня другого пути просто нет -хочешь здоровую пищу -вырости. А кушать захочешь так и убьешь, мирно так по ласковому. Ну а все разговоры не могу да не хочу, да боюсь, это все от лукавого, если мужик -так уж и будь добр, сделай грязную работу как подобает, не гневи бога .

 

А много скотины держите? И какой? Семья у Вас большая?

 

Вроде еще не спрашивал: поделитесь, пожалуйста, с какого возраста вы приучаете детей к забою скотины и что при этом говорите?

 

Я видел, как отец рубил курей лет в 10 наверное. Я знал, что на стол.
Теперь при своих детях еще не резал скотину, только рыбу. Спокойно смотрят, даже с интересом, когда щуку потрошу. Кстати, тоже пример, что она сьела малька, а мы ее. Так природа устроена. Прекрасно и спокойно воспринимают, что это будем кушать.

 

Вот я попал, ну раз уж заикнулся, то отчитываюсь.
Сперва решил завести только кроликов. Потому как все время покупал у соседа, а он в один прекрасный момент сказал, что нету больше. Ну а мы уже привыкли (вкусные они очень, кто не знает)
Решил -сделал, построил огромную кроликоферму в длину всего забора. Штук до 150 разводил. Но хлопот с ними много, а народ жадный, за копейку удавятся, поэтому кормить кроликами других людей мне как то быстро надоело. Теперь держу чисто для своей семьи. Почти каждый день едим, нам нравится.
Так как все мои родичи всегда держали поросят, то и я сгоношил себе такой небольшой уголок. Беру на откорм по парочке пятачков. Нравится, не буду бросать.
Куриц жена настояла завел уголок 10 шт. Я туда не лезу, это самая тупая животина какую вообще встречал, такие они тупые слов нет. Но яички вкусные.
Вот как то так, еще бы козу завел, но живу в черте города, пасти ее негде.
Семья не большая, но дружная, жена и две дочки.
Дочек никого забивать не приучаю (не бабье это дело) ,но если прижмет, думаю зарежут кого надо без колебания .

 

Так а где все держите, если живете в черте города?

 

Коза это постоянно привязан к дойкам. Зато молочко..мм., но корова это корова и нужна для масла сметаны и производства из сена и овощей кучи навоза.
По поводу кур Вы ОЧЕНЬ не правы. Мы не устаём удивляться их хитрости памяти и настойчивости в достижении цели. А вот кролики пока не для нас. Муж соглашается на всех кроме них. Он с ними работал несколько лет и уже видеть их не хочет. Без них мяса много разного вырастить.

 

Дак где держу там и держу на своих 6 сотках (если еще учесть, что дом с гаражом занимают 3) Было бы желание. Причем ни сколько не жалею, что связался с этим грязным делом, ни сколько. Скажу только одно -надо все сделать изначально грамотно, чтоб условия у животных были не хуже чем у людей, тогда и проблем не будет с вонью и соседями. А то у нас же все как водится на авось, сгоношил на скоряк, засрал все, а потом как то оно все проблемно. Я к этому делу подходил осмысленно, не спеша и грамотно, поэтому и проблем нет.

На счет кур, ну не знаю, это ведь кому что ближе, пока они меня не удивляют, ни умом, ни хитростью, только тупостью и агрессивностью. Кролики намного вкуснее кур, это точно, хотя надо конечно уметь приготовить .

 

так если в черте города... немного не укладывается в в голове. А сено для скотины как, навоз куда?