Новогоднее меню

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я не лингвист, но догадываюсь, что современный русский язык состоит минимум из 20% немецких слов, 20% тюркских слов и 20% американизмов, не думаю из этого мы меньше стали русскими. И праздник Рождества и даже советский Новый Год как не крути, у нас слеплены в немецких традициях.

 

Это да, спасибо Петьке. Отобрал у нас всё славянское и дерево мёртвых заставил в дом взять и хороводы вокруг него водить. До сих пор бесимся.

 

Праздновали не НГ, а Рождество. Заканчивался пост, когда ели рыбу, и на Рождество, в основном, отъедались мясом- свинина, гусь, дичь.
У Шмелева в "Лето Господне" хорошо описано.

 

Вот тоже про гуся подумала.

 

"Едят горячую солонину с огурцами, свинину со сметанным хреном, лапшу с гусиными потрохами и рассольник, жареного гуся с мочеными яблоками, поросенка с кашей, драчену на черных сковородах и блинчики с клюквенным вареньем. Все наелись, только певчий грызет поросячью голову и просит, нет ли еще пирогов с капустой. Ему..."

Источник: http://shmelev.lit-info.ru/shmelev/proza/leto-gospodne/obed-dlya-raznyh.htm

 

Ну вот как-то так ...

 

До Петра 1 НГ отмечался на Руси 1 сентября. Поэтому лучше в эту тему даже и не лезть - празднуем, что имеем на настоящий момент. Современный НГ приходится на день обрезания господне.

Мне в целом идея понятна и тоже обидно, что наши традиции как бы размываются, но с этим ничего не поделать - традиции в реальности у нас языческие, и эти языческие корни РПц не удалось по сей день изжить ..

 

Не знаю как было при Петре, но старославяне праздновали НГ в день весеннего равноденствия. 21 марта. Между прочим мусульмане сохранили эту традицию по сей день.

 

Жаль, что весенний НГ утрачен - он логически понятен (весна, новая жизнь)

Я, как атеист (в силу рождения/жизни в СССР), считаю, что праздников нужно много (жизнь коротка). пусть каждый к ним готовится, как считает нужным и печет /готовит, что хочет .

 

Тайцы - молодцы. Празднуют Новый год несколько раз подряд и не парятся! И не обидно им ни разу
Буддисты, ЧЁ
А нам бы лишь попереживать.
Черти когда вон Петр Первый праздник сместил, а все обидно.
Жизнь у нас одна, ни как у буддистов, но мы все равно стараемся ее себе испоганить на ровном месте
Переживалистые через чур.

 

А не рано? две недели. Онижеж засохнут. Или вы про вражеское Рождество?

 

У меня эти кексы только называются Рождественскими, едим на новый год. А готовятся они сильно заранее. Считается, что им вылежаться надо, созреть. И хранят их завернутымы в х/б ткань и сверху вощеная бумага. Да и не сильно мягкие они, плотные, с насыщенным вкусом, много точно не съешь.
Давно хотела ещё итальянский, типакекс, испечь. Но рецепт непроверенный взяла, получилась какая-то " козьянака", теста почти нет, орехи и сухофрукты. Ну, не знаю, или рецепт такой, или у итальянцев зубы крепкие

 

Dandy cake может храниться больше месяца, становясь только лучше.
Как коньяк.

 

Это шедевр! Так люблю перечитывать! Все русские праздники так описывает: и видишь, и чувствуешь запахи. Кто хочет русские традиции знать- читайте!
А я пару коврижек итальянских рождественских испекла, Панфорте, шоколадный. Оттенок разный от дневного и иск света. Вкусная лепешка! Рецепт с сайта Едим дома

 

Точно! С языка сняли! Ничего не поняла иэ этой западной белибердыглупость какая то, своего ничего не осталось...