Пошаговое строительство барбекю - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Добрый день! Построил беседку 4*9. На переднем плане мангал из нержавейки. Хочу построить барбекю типа такого что бы воткнуть туда мангал, плиту заливаю 2,5 *1,5* 0,4 м. Размер мангала 0,8*0,3*0,25. Опыта кладки таких вещей "о". Подскажите ссылку на похожий проект с порядовкой. Планирую вместо трубы из кирпича сделать колпак из металла. Какие минусы этого варианта? Или посоветуйте другой вариант барбекю. Заранее спасибо!

 

@Жарницкая, в этой теме сообщение 1334. разница только в добавлении зеркально второй плоскости готовочной.

 

Спасибо! Практически он, только мне нужно мангал во внутрь топки "пристроить"...

 

@Жарницкая, ну это не так трудно. По порядовкам прикинуть с какой высоты нужно сделать опору для мангала чтоб из топки не выбежал.
Тут главное размер самой топки, размеры дымосборника и высота трубы для тяги.
Если дымосборник заменить на металл ориентируйтесь на внутренние размеры в кирпичном исполнении.

 

Нашел... http://mastersofcity.ru/publ/ulichnye_pechi/barbekju_svoimi_rukami/4-1-0-44

 

@Жарницкая, не дай бог у таких заказывать проекты или по их примерам строить.
А. Залуцкого посмотрите, https://sdelaipech.ru/
Ну и его Ютуб-ролики, гугл их много выдаст
Он по кр. мере не самозванец, человек реально работает.

 

Интересно, в курсе ли автор темы и сайт форум хаус о том, что фотографии Анатолия с сайта используются в книге Симаков В. Г. - Печи, камины, барбекю - (Интерьер и благоустройство дома) - 2011? Причём без ссылки на автора и сайт.

 

А что там может быть "стрёмного"? Проясните-я "ноль" пока, просто мне точно такой нужен, там всё подробно расписано, деталировки, самый простой дымоход и т. д. Делать буду сам.

 

@Жарницкая, Если вам достаточно (при готовке шашлыков, например) эффекта как от мангала сложенного на земле из 4х кирпичей, то тогда подойдут такие проекты.
А если для нормальной жарки и других видов готовки пищи, и чтобы при этом не трескалась кирпичная кладка, то нужен другой подход при строительстве. Например обязательна футеровка топливника. В вышеуказанном сайте в проектах, как я понял, нет футеровок. И дымосборники у них низковаты, по кр. мере на рекламной фотке проекта, что совсем плохо.
Если хотите сделать сами, то побольше почитайте. Вам может подсказать что почитать?

 

@Жарницкая, честно, не для рекламы. Для вас просто хотел показать как я предпочитаю делать мангал. (казан отдельная тема). Топка мангала отделена от внешних стен, это обязательно.

 

как оказалось, нет. уже лет 10 прошло с тех пор, как я воссоздал заказчику барбекюшницу по фото с интернета, которое ему приглянулось. никакого опыта по созданию таких вещей не было. просто кладка в кирпич шамотным кирпичем с армированием через 3 или 5 (не помню уже) рядов. все работает, ничего не потрескалось.

 

@крист, фото?

 

где то, что то было, постараюсь сегодня глянуть.

 

@крист, спасибо, былоб интересно посмотреть.

 

Если хотите сделать сами, то побольше почитайте. Вам может подсказать что почитать?[/QUOTE] Спасибо! Буду благодарен. Назначение - только шашлык+"посмотреть на огонь" Фото тут не от этого проекта... Вот этот проект... Для меня чем он хорош-всё подробно расписано, с комментариями... Как для дебюта-"само то". Что тут "криво"? По пунктам, если можно...