Пошаговое строительство барбекю - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Кирилл 1974, на картинке

 

Будет без него (базальтовый картон или жесткий парок) сложно делать, что бы раствор в зазор не попал, а попадет - при расширении в клаке треснет, зазор для этого и нужен.

@StooDent, картинка для наглядности про движение газов была, а не как инструкция по кладке.

 

ну, я какбэ нерисовал,
а делаю без уголкофф

 

верно подмечено!

 

@Ystal2, @StooDent, @Кирилл 1974 ну можете, если хотите .вот за что люблю форумы-так это за умение заболтать любую проблему. ну вот накой мне глубинные принципы выхреобразования в топочной камере, если я хочу соорудить один барбекю и больше к этой теме не возвращаться. нет что бы сказал кто, к примеру "я строю людям барбекюшки в закрытом помещении только с или без зуба ибо и т. д. печально это все...

 

Я без зуба делаю, но со сводом как в русской печи. Схема завихрений показал чтобы просто осознавали что делает зуб, он как бы отсекает поступление воздуха под портал. Т. е. с зубом лучше при малом сечении трубы, и её высоте. И зуб надо правильно делать, чтоб на пару рядов выше портала был и т. д.
Но для барбекю зуб необязателен, а вот свод имеет значение, т. к. он при горении дров хорошо прогревается он потом излучением участвует в приготовлении пищи - сверху греет, короче как в руской печи. Но с ним возникает опасность поддымливания. Т. е. тоже надо правильно сделать.

А печально, потомучто заняты многие, работы много. Я вот в 04 утра нашёл время ответить. Как смог опять жэ...

 

Даже в закрытом помещении (я про тот что без свода)?

 

Я не знаю. У всех свои предпочтения...

 

@Кирилл 1974, конкретно вы, в закрытом помещении и без свода.

 

Нет не делал, на открытом пространстве одна такая была - напрямую в трубу - заказчик доволен.

 

...но ни себе ни заказчику такую никогда не порекомендую, т. к. тепло напрямую втрубу вылетает. Но в том частном случае бюджет финансов был урезан до минимума, и соответственно хотелки тоже урезаны. Но им нравится, шашлыки жарят, такто мангал всё равно футерован и с теплоизолятором от внеш. стенок.
В готовом виде нет фото, трубу делал в дождь, уехал оттуда в 2 ночи, у..удохался так что забыл сфотать, точнее не хотел уже. Тогда на машине ещё и колесо спустило, на крутом спуске менял, а взади прицэп... понервничал я тогда...

 

Хоть бы постыдились говорить такие слова людям, которые на вас своё время тратят...

 

@doctor666, тут про зуб...через страницу спрашивают и через страницу отвечают однотипно...что если просто на свежем воздухе, то не надо, а если в закрытой беседке, то лучше сделать, но не каминный вариант, как у вас на схеме с красным кирпичом, а на подобии русской (схема с жёлтым кирпичом). Второй вариант реализовать проще и углы прям вымерять не обязательно.
Опять же, если скажут, что :"Делайте", а потом у вас что-то пойдёт не так, другие будут в итоге виноваты (хотя может где вы ошиблись при постройке). Поэтому и ответ такой, что общую концепцию дали, личные предпочтения высказали, схему показали. Окончательное решение-за вами!

 

Это вот правильно!

 

Нюансов очень много, и делая даже абсолютную копию, можно скосякнуть, и в итоге будут последствия нехорошие.
Но это в отношении добротных очагов. Для собранных за 1 день и за 5т.р. это не имеет значения, там у них все нормально и так.