Пошаговое строительство барбекю - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так это ж вроде небольшой опускной канал. Вроде как по правилам дымоходов его специально и сделал. Так то можно было скразу вывести в одной плоскости в дымосборник.

 

См. рис. Карниз 1, продлить на дымоход казана, выпустив кирпичи там где указано цифрой 2. На карниз так же опереть дополнительную кладку из лещадки облицовочного кирпича, имеющую вид который Вам понравится.

Прошу прощения попутал. Утеплитель оставить, над ним же зазор (обязательно не менее 10 мм) и уголки которые он защищает.

 

@Desantura77, в этом месте не нужно уже ничего. Делайте в один уровень.

 

@Marca4, есть еще одно предложение, но даже писать боюсь - тазиками закидают... Заднюю стенку печи и футеровку плиты под казан выложить кирпичем разрезанным вдоль. Например для задней стенки как на фото. Так кирпич лучше огонь держит. В каминах часто делают торцевую кладку, укладывая кирпич к огню стороной 124х65.

 

Переделал канал и дымосборник мини-РП. Так пойдет?

 

@Desantura77, да.
Дымосборник теперь отличный вышел!

 

Ну хоть что-то довел до ума . Посмотрите, может еще какие критические замечания есть, а может и не критические, но моему глазу не видимые

 

@Marca4, каждый день на чём?
Уголь готовый или уголь с дров?
Просто разница в температурах горения присутствует.
Но если всё же каждый день и по полной, то лучше как советует @Starodachnik сделать (про укладку целого кирпича под наклоном).

 

@Desantura77, заметил, что растопочный ход в плите под казан не футерован и между духовой печью и мангалом отлично бы смотрелся канал для пересыпания углей из одной печи в другую. Удобно.

 

К сожалению печи даже при идеальной эксплуатации могут попасть в нерасчетный режим. У моего хорошего знакомого - ресторанчик, варит плов, естественно в плитах под казан моей системы. Плит две, место проходное. Летом две плиты в непрерывной работе, зимой одна. За ночь сильно не остывают, т. к. хорошо теплоизолированы. Первая плита сделана в 2011. Недавно звонит, говорит в плите шамот и колосник расплавился. Приезжаю, шамот чуть подплавлен, колосник в емкости под золу. На вопросы, что делал, чем топил? Варили плов на дровах. В результате выяснилось, что дети плавили медь. На угле, устроив водуходувку из пылесоса ;-) Футеровку сейчас меняют, только в топливнике. Печь футерована до задвижки, поэтому других проблем нет. Вдруг у Marca4 и Desantura77 юнные металлурги заведутся ;-)

 

Уважаемые гуру, посмотрите пожалуйста проект. Рабочий или нет. И для чего дверца в дровнике нужна, без нее никак?

 

Есть ли смысл? По факту кирпич используется печной, просто моя придурь решила еще топку шамотом выложить

Ума не приложу, как его туда правильно втиснуть . Может есть какие фото приблизительные

 

@61626364 Я не гуру, но проект простой и рабочий.
Можно опустить арку мангала на один-два ряда ниже.
Дверца для чистки дымохода от сажи и золы, которая будет попадать в канал дымохода.

 

А если дымовой канал из топки казане не опускать

 

@61626364
1). Делают и так, но чистить всё равно рано или поздно придётся.
2) Сокращается высота дымохода примерно на 1 метр.