Пошаговое строительство барбекю - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

1. Задвижки такого размера не бывают. можно сделать на заказ, можно поставить две 260х150. На фото три таких.
2. Резаный кирпич ни керамический, ни шамотный к дыму ставить нельзя. Я за наклонную стенку.
3. Продлить карниз, в точности как на других местах на него опереть горизотальную кладку из пластино 20...30 мм толщиной. См. рис.

 

@Marca4, уступы при нормальной высоте и объёме дымосборника можно оставить (от мангала который). На дымоудаление сильно влиять не будет.
@s220165k, если до этого ни разу не делали сами или с кем-то-лучше не беритесь.

 

Будут и сильно. А у @Marca4 печь в закрытом помещении. Выброс дыма - катастрофа примеров полно http://forum.stovemaster.ru/viewtopic.php?t=5565&

 

@Starodachnik,
Доброй ночи
Недостатки следующие.
1. В печи нет ни одной задвижки. Должны быть как минимум на дымоходе плиты под казан и на печи. На печи или в трубе или в предпоследнем ряду шамотной кладки над шестком. Лучше и там и там.

Где этот шесток находится ткните носом
На казане понятно сделаю, а вот в печи в каком месте можите нарисовать

 

В Вашем случае шесток это место где Вы будите жарить шашлык. Задвижки ставятся как-то так... См. рис.

 

@Starodachnik, не соглашусь со ссылкой, там ошибка как раз в том, что отсутствует нормальный дымосборник и скорее всего выход в основной дымоход сделан не верно. Уступы от кирпича не сильно влияют в таком случае.
Опять же, для меня понятие "закрытая" беседка-очень относительно. Для того, чтобы данное утверждать, нужен проект беседки.
И снова не только из личного опыта, но и из опыта настоящих печников, дымосборник с уступами-полностью рабочий вариант.
И мне кажется задвижка над мангалом-лишнее. А вдруг забудут открыть, будет дымить...потом вспомнят и будет всегда открыта...и в итоге окажется не нужна.

 

Starodachnic
Добрый день.
Вопрос. Если зажвижка над шашлыком во время жарки должна быть открыта, то нафига ее вообще ставить? Вот в чем вопрос. Постораюсь сегодня скинуть переделанный дымосборник с наклонным кирпичем. А по поводу трубы от казана все равно не догоняю как сделать чтобы смотрелась красиво. Или я дурак или лыжи не едут

 

@Marca4, да сделайте там просто прямоугольную её, без наклонной наружной части. Я до этого картинку скидывал, как можно.

 

@Starodachnik,
Глубина проема190 ,а у задвижки 160 и как упереть кирпич по центру?

 

Чето картинку не нышел

 

@Marca4, Пошаговое строительство барбекю - 3

 

@Starodachnik, @StooDent,
Переделал.
Так все таки нужны задвижки над шестком (и для чего вроде помещение я топить не хотел) или не заворачиваться ?
1 Переделал дымосборник
2 сделал задвижку в трубе от казана
Чего еще не так? Ссылка
https://yadi.sk/d/nsC9iZAk3GD5ZN

 

@Marca4, Я у себя ничего городить не стал. Мини русская закрывается своей заслонкой, ей задвижка ни к чему. При готовке на мангале, наоборот нужно, чтобы никаких задвижек не было, пока горят дрова или уголь для мангала- тоже самое. Как итог-нет необходимости.
А вот на дымоход печи казана да, нужна.
Ну проект по моему достоен воплощения в жизнь!
Главное, чтобы и в жизни вышел такой же красивый, как в проекте.

 

Будем стараться. Спасибо

Теперь ждем мнения @Starodachnik,

Меня мучают вопросы по кладке.
1 Шамотный кирпич кладется на мертель с зазором между лицевым 10 мм. Между ними базальтовый картон. Правильно?
2 На что класть облицовочный кирпич?
3 Вот в этом месте нижний ряд лицевой кирпич верхний шамотный что между ними? и на какой раствор класть шамотный кирпич на лицевой.

4 Кирпич который лежит на уголке надо между уголком и кирпичом класть раствор?
5 Под плиту казана надо класть то же базальтовый картон?
6 Летний ход правильно сделан, размеры не маленькие.(Я так понял что он не перекрывается)
7 Дымоходы от казана правильно сделаны? Работоспособны?
8 Швы на лицевом кирпиче делать по прутку и потом расшивать?
9 Чем утеплять русскую печь?

По рекомендации @StooDent, убрал 2 ряда кирпича на задней стенке дворника (не рухнет?) Пока как то так.

 

@Marca4,
1 Правильно
2 С учётом того, что от огня всё изолировано и есть зазоры компенсационные, то можно даже на кладочный раствор обычный.
3 Между ними тот же огнеупорный раствор. Весь шамот на огнеупорный.
4 Между уголком и кирпичом нет, но между кирпичами нужно.
5 Да, базальтовый картон.
6 Это даже не летний ход, это "сухой шов" размера 2х7 см будет хватать.
7 Дымоход с избыточным даже сечением, с отдельной трубой, работать будет.
8 В зависимости от качества геометрии облицовочного кирпича. Пруток не знаю, но вот деревянной рейкой точно можно, заодно можно защитить лицевую часть кирпича от раствора, чтоб не так пачкался.
9 Можно или накрыть холстом из стекловолокна и засыпать сухим песком, повысив тем самым теплоёмкость, но увеличив время прогрева, или накрыть базальтовым листом и утеплить каменной ватой. Я выбрал второй вариант, проще, быстрее.
Рушатся печи, как правило, из-за ошибок в фундаменте.