Пошаговое строительство барбекю - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Все добрый день!
Нужен совет, тк тут я прочитал что топка барбекю выкладывается из шамотного кирпича, а все остальное из печного. Пошел сегодня консультнуться к местным - так вот мне сказали что топку тольк оиз литьевого керамического кирпича выкладывать - тк шамот на улице развалится успешно, а остальное из любого кирпича что нравится. Подскажите как правильно!

 

@UglyArt, основание часто так делают, главное теплоизолировать шамотное ядро.
@Boss666, у вас совсем под открытым небом или всё же под навесом будет?

 

@StooDent, под навесом на улице
Мне было сказано что шамот применяет в печах которые эксплуатируются непрерывно. А в моем варианте красной литьевой керамики за глаза) И еще сказали что облицовка може тбыть из любого кирпича.

 

@UglyArt, проект или принципиальную схему покажите? В принципе можно, можно даже вместо кладки блоков сделать опалубку и основание отлить из бетона. Если бетон месить самому, то почти бесплатно получится...

 

В дровяной печи температура не подымается выше 600...700 град. Шамоту это что слону дробина. Выше я рассказывал про то как шамотная печь для плова выдержала нагрев до температуры размягчения шамота (>1300 C), до этого она в ресторанном режиме эксплуатировалась несколько лет! Днем нагрев, ночью охлаждения. А вот треснувшие от обычного огня (машинного пластического формования и ручной формовки) встречаются сплошь и рядом. Еще в современном кирпиче встречаются известковые включения, которые в результате нагрева взрываются. В результате микровзрывов летят осколки керамики и появляются трещины. Можно футеровку сделать из старинного кирпича, но это сложнее и дороже. В любом случае футеровка нужна обязательно!

 

@Starodachnik, футеровка из шамотного?

 

@Boss666, футеровка шамотная, шамот боровичевский. Юнные металлурги плавили в ней медь, топили печь углем, пылесосом осуществляли наддув. Сейчас футеровку заменили, но не потому что она пришла в негодность, а потому, что эта печь используется иногда как тандыр, самсу выпекают прямо на стенах. А в кирпиче частицы меди могут быть...

 

Нет еще проекта, к сожалению. Пока материальную базу подвожу, так-сказать. Приступлю в мае-июне, скорее всего.
Наверное, попробую повторить один из проектов на форуме.

 

@Starodachnik, еще раз подытожим: внутреннюю часть печи выкладываем шамотом, облицовка печи может быть сделана любым другим (керамика, силикат, гиперпресс), а вот внутреннее пространство из керамического литьевого красного кирпича. Все верно? Мне сказали что шамот на улице от перепада температур и влажности после нагрева и во время эксплуатации просто развалится

 

видел тут я на форуме один проектhttps://www.forumhouse.ru/threads/210771/ ;-), очень понравился, там и ссылка на 3-D модель имеется.

 

@Boss666, везде где огонь и высокие температуры-шамот. Облицовка из чего угодно. Внутреннее пространство это что? Дымоходы?

 

@StooDent, внутреннее это я имею ввиду когда делают основу там сплошняком кирпич закладывается. Тк светло-желтого облицовочного керамического я найти не могу (за вменяемые деньги), соответственно хочу облицовку из селикатного, внутренние части из полнотелого керамического красного, ну а топку из шамота. Так работать будет? Ничего из-за коэфф. теплового расширения этих материалов не случится?

 

@Boss666, Облицовку делаете, внутренние части футеровкой из шамотного, тут выше есть подобный проект, человек делает @Marca4 .Советую ознакомится с его проектом и сообщениями по поводу него.
Там есть ответы на ваши вопросы.
Ещё опять же хотя бы примерный эскиз нужен или фото из интернета, что хотите получить примерно.

 

Хочу сделать проект из соседней темы от
paulking

 

Так все таки подойдет этот гиперпресованный кирпич или нет?
Не могу найти полнотелый керамический кирпич. Есть но они пустотелые. Красный не хочу. Нужен какой нибудь или желтоватый или какой нибудь фисташковый цвет, а если есть то цена дороговата.
Как быть, нужна помощь?