Пошаговое строительство барбекю - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мне очень не нравится Ваш проект. Ведь можно сделать совершенно симметричный выход дымовых газов с левой и правой половины плиты под казан. См. рис.

Футеровать нужно и нижнюю часть топки, из хайл плиты дымовые газы идут медлееееенщ..., в низ, долго взаимодействуют с красным керамическим кирпичом и сильно его нагревают. Современный красный там может не выдержать!

"Уступчики" наверное сделали под плиту 640х640. Очень проблемная конструкция. Проще взять плиту 705х530 и полностью футерованный топливник под казан у меня или Marca4, если он не возражает и вывести канал по центру симметрично.

Прямых углов там где идет дым лучше не делать, нужно подрезать или скруглить углы.

 

А где рисунок посмотреть?

 

@Desantura77, прошу прощения забыл прикрепиь.

 

[QUOTE="Starodachnik,

"Уступчики" наверное сделали под плиту 640х640. Очень проблемная конструкция. Проще взять плиту 705х530 и полностью футерованный топливник под казан у меня или Marca4, если он не возражает и вывести канал
Конечно же нет попробуй Вам возразить

 

Мужики, простите, не судите строго, не читал последние сообщения, может у кого в закладках есть данная тема — буду рад за любую помощь, нужна барбекюшница приммерно как на фото, (мангал и казан) проверенная, чтоб не коптила, не дымила и т. д. в скетчапе или с порядовкой или ещё как, собираюсь ложить сам (руки растут вроде ближе к плечам, заранее спасибо, конечно можно со ссылками на соответсвующие темы, если у кого такие есть буду только благодарен

 

@Avaden, на фото не лучший вариант.
Дымосборник явно маловат, поэтому возможно дымление, отверстие (на взгляд) под 3-х литровый казанчик. Тут выше посмотрите проект @Marca4 или "Стоунхендж" в этой теме https://www.forumhouse.ru/threads/210771/

 

Всех с праздником Великой Пасхи
Христос Воскресе
Да поможет Вам всем Бог

 

@Starodachnik,
Переделал чуть проект
Облицовка будет из красного кировочипецкого, остальное из витебского, футеровка шамотным.
Будет время посмотрите интересует вот этот узел, получается что этот ряд установлен на пол кирпича.
Вопрос надо ли его как нибудь закрепить на уголок можно или нет. Или может просверлить внутри под шпильку. Ведь на него будет упираться дымосборник. Или может я перестраховываюсь? И еще как закрепить эти задвижки? Две хватит?

 

И вот проект переделанный. Посмотрите можно начинать или опять что-то?
Вот ссылка https://yadi.sk/d/pYv33la53H2aX8

 

Проект у нас с Вами получается просто отличный. Но осталось совсем чуть-чуть, и это чуть чуть-чуть может испортить все! Задвижки на печи! Они установлены неверно! В режиме мангала будет дымление, так же задвижки не закреплены, они должны быть "придавлены" еще одним слоем кирпича! Придавлены в кавычках, потому что под рамку задвижки выбираются пазы в верхнем и нижнем ряду кирпичей, таким образом, что бы ось задвижки проходила по середине шва, а от нижней и верхней границы задвижки до кирпича был зазор в 5 мм. Зазор заполняется утеплителем.

Толстая балка в середине плохо. Дымление в режиме мангала гарантированно.

См. мой вариант установки. Элегантные балочки, острые грани которых скруглены. Задвижки старого образца не очень эстетично смотрятся. Мне кажется, что Вашем варианте нужно две ЗВ-5А и одну ЗВ-8А https://rublitkom.ru/catalog/latches/. На мангал лучше не поворотную, ЗВ-8А поставить.

Мелкие замечания см. 6. jpg

 

@Starodachnik, спасибо за отклик

 

Друзья, подскажите решение такой вот проблемы:
Есть домик на столбиках. К нему буду делать веранду. На веранде будет печь с помпейкой. Под это дело отлили плиту. Но плита на грунте, а пол веранды будет выше этой плиты на 750-800 мм Есть ли решение как построить печь в таких тех. условиях?

 

Можно сделать металлический каркас соответствующей высоты. Можно подставку стенки из бетона, блоков, кирпича, а поверху еще одну плиту в уровень пола.

 

У Вас в теме я так понял полностью бетонный куб отлит?

 

Армированный. но Вам это не надо. Подумайте в сторону металлического каркаса.