Пошаговое строительство барбекю - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Анатолий, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какую смесь марки Терракот нужно использовать для кладки шамотного кирпича (строительство барбекю)? И нужно ли класть сетку при использовании глино-шамотной смеси (не представляю как, но продавец рекомендовал)?

 

Ну, а потом-то Вы дым куда-то деть должны... Открыли задвижечку, вышел дым и открываем дверцу - ни копоти на фасаде, ни дыма в лицо...

У Вас указан регион "у-у" - это где? Не ориентируюсь я в ценах этого региона... И, честно говоря, по финансовым вопросам стараюсь не консультировать - неблагодарное это дело: скажешь "мало" - обидишь заказчика, скажешь "много" - обидется печник

Я использую "Смесь Терракот кладочная глино-шамотная" 20кг. На мешке камин нарисован. Барбекю армировать не надо. Армируют кладку банных печей и кое-каких других агрегатов, и то - в определённых местах. "Терракот" можно использовать как для облицовки, так и для футеровки.

 

Анатолий, спасибо огромное за ответ!

 

"Ну, а потом-то Вы дым куда-то деть должны... Открыли задвижечку, вышел дым и открываем дверцу - ни копоти на фасаде, ни дыма в лицо... " Разумно! Спасибо Вам большое Анатолий как за тему, так и за открытие тонкостей, о которых как то и не задумываешься сразу!

 

Интересно, а этот выход из коптильни какого диаметра? трубка наверное. На время копчения она перекрыается?

я из г. Улан-Удэ, где то рядом с Байкалом

 

Если выход из коптильни перекрывается, то его сечение не имеет принципиального значения. Я делаю 7х7 см.
По ценам в У-У не ориентируюсь

 

Хм,.. у меня коптильня изготовлена полностью из нержавейки, полностью герметичная, есть смысл сделать вверху дырку 7х7см, или к примеру решето на сверлить и, допустим через заслонку пустить в общий дымоход?
Эта цитата дала повод задуматься:

 

Анатолий, заднюю стенку под барбекю можно, наверное, и убрать? Насколько я понял, она несет лишь эстетическую нагрузку!


Кстати, после внедрения проекта барбекю с двумя прочистными под казаном, вместо "топки под казан", стало существенно не хватать фундамента. Всем рекомендую изначально определиться с проектом барбекю, учесть все нюансы, а затем только приступать к реализации проекта. Забираю свои слова назад по поводу того, что "на месте проще будет". Где-то озвучивал...

 

Вопрос к профи!
Залил ж. б. столешницу под барбекю, под первый ряд шамотнного кирпича надо положить лист базальтового картона, правильно?
Надо ли класть раствор между бетоном и картоном и между картоном и первым рядом кирпича?
Помогите разобраться!
Заранее благодарен!
п. с. Обязуюсь выложить поэтапные фото своей работы чтобы старожилы посмеялись!

 

Если не нужна - не делайте.

Вы собираетесь непосредственно на столешнице огонь разводить, или подразумевается ещё и кладка пода? И сколько рядов? Ибо Вы речь ведёте про "первый ряд". Ну, и что за бетон?

Старожилы будут только при знательны

 

Спасибо за внимание к моему проекту!
выкладываю фото готовой столешницы и насухо выложено то, к чему я стремлюсь...
и тоже более крупно
Бетон вроде нормальный, насколько это возможно на бетономешалке в условиях дачи. Армирование с запасом, в 2 слоя, первый сварил из арматуры 10 мм с ячейкой около 20-25 см, верхний слой покупная арматурная сетка 3мм ячейка 15-15см. Толщину планировал 8 см, получилось 10-11. При заливке в качестве вибратора использовал перфоратор, к старому сверлу приварил пластину 100х100мм, упирал ее в сенки опалубки и в каркас, работало хорошо.
Под планирую ложить в 1/2 кирпича (см. фото), думал положить на торец получается высоковато...
На данный момент это все. Чесно говоря я так и не понял надо ли под базальтовым картоном на столешницу ложить раствор или картон на бетон ложить насухую?
Подскажите! Спасибо!

 

Если бетон не термостойкий, то чревато... А вот базальтовый картон возможно и спасёт, но я не уверен... Попробуйте положить на картон просечную сетку, а потом уже кирпич на раствор. Картон на бетон - насухо.

 

Приветствую Всех. Анатолий, добрый день ! Вот уже третий год и зимой и особенно летом по полной используем Ваше детище. Спасибо огромное за Ваше умение .

 

Анатолий2 !
Большое спасибо за тех. консультиции!
В выходные начну "ваять"
До следующих встречь на форуме.

 

Всем добрый день. Нужна помощь, промониторив тему про строительство барбекю, сам начал строить ее у себя во дворе, но не смог найти ответ, стоит ли делать поддувало или нет, и как из-за этого будит меняться тяга. Спрашиваю потому что, пересмотрел очень много картинок барбекю, и в большинстве случаев поддувала нет.
Пример прилагаю. Заранее благодарен за помощь