Пошаговое строительство барбекю - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Всем доброе время. Вот всё таки закачал порядовку. правда ни как не разберусь как сделать "внутрянку" на примере Kryls, 18.06.12

 

Анатолий, извиняюсь, на фото у меня по ошибке топка завышена. Должно быть так. То есть кирпич, перекрывающий дымовой канал, можно зажать только задней стенкой барбекю. Можно так сделать?

Азат, у Вас вложение не открывается.

 

Открывается посредством открыть с помощью...

Я так понял, что дело не в завышенности, лично я на это внимания не обратил. Думаю, что Анатолий имел в виду то, что киррпичи надо переложить, чтобы не задней стенкой перекрывалось, а именно из топки, ИМХО

 

Из. skb переименовать в. skp и все откроется
Азат, спасибо за интересный проект.

 

Из топки перекрыть невозможно. 7-й ряд является дном топки и верхом дымового канала. Не хватает одного ряда для перевязки из топки. А что, моя задумка вообще нежизнеспособна?
P. S. Порядовку своего проекта не осилил, нарисовал "внутрянку". Считаю, главное задать пустоты для движения газов, а тело печи просто заполняется кирпичом.

 

Анатолий2 подскажите как у вас реализована коптильня во вложений. Как я понял топка перекрывается плитой и на нее ставим ящик со стружками, а в проем просто герметичная дверка и еще есть выход с самого кирпичного короба для отводов дыма от стружек, на него наверное задвижка нужна. Правильно ли я все понял, либо поправте. С уваженнием.

 

Donkihot29, Вы правильно поняли.
Kryls, попытайтесь сделать так:

 

Анатолий, как раз довел кладку до этого места, очень своевременная подсказка. Спасибо.

 

Эта !... А фотки где ?

 

Наконец то фото сделал.

Всё пока хорошо, кроме как шкаф коптилки дымит(.
Что сделать? шкаф герметичный, дверь уплотнена шнуром, но он всё равно пропускает дым.
Где то встречал, что необходимо вывести трубку из коптильни в дымоход.
Я хочу в задней стенки шкафа, за которой идёт дымоход, просверлить отверстие, поможет? или надо по другому сделать?

 

А что за киприч?

 

Красиво, но все такое у меня без крыши даже летом "не живет". Наверное виной пар, возникающий в порах при нагреве. Рассыпаются и крошатся, арм плитка, кирпич и камень (ближе к огню).

 

Отверстие мало поможет. Сделайте прогарчик см 7х7

А какими материалами пользовались? Фото можно?

 

Не нашёл что такое програчик..(
Вы наверное имели ввиду задвижку с размером 7х7 в задней стенке, в дымоход? и при появлении дыма приоткрвыать...? трудоемко будет встроить однако...
Может стоит попробывать уплотнительный шнур потолще сделать, будет герметичнее, или всё равно дым выдавит наружу?

 

Есть сильное желание соорудить такое чудо, очень прошу помочь проектом, порядовкой, очень буду благодарен за помощь.