Выращивание индюков

А 2 из 3 петухов были кохинхны...ну и пухлявые они больше чем у гусей пуха...

 

Оля, думаю нас выручат девушки Sveta168 и mielena. В любом случае надо кооперироваться.

 

В этом году в первый раз попробовал индюков выращивать, до этого имел опыт с бройлерами 4 года. Брал 5 штук. Два окочурились через 2 недели внезапно и в один день. Три выросли. Хотел оставить в зиму. На днях заметил, что одна индюшка дышит с трудом. Сегодня заколол на всякий случай. Вышла 5 килограмм потрошеная. Сейчас жена разделывает - натопила литр жира. Это нормально? Кормили комбикормом местным для несушек и для индюков. Трава каждый день, капустные листья, яблоки. Индюшкам 7 месяцев. Индюк конечно крупнее. Не бройлерные - женщина сама разводит.

 

Конечно выручим, если доживут. Я имела ввиду переживут зиму.

 

@Bath1, пишут, что после 6 месяцев индюки жир наращивают, а не вес. Ну и кормить, наверно, надо ограниченно, чтобы жира не было.

 

Я своих индюков порубила 10 октября, (15 октября им должно быть 6 месяцев). Вес порадовал, но не жиринки, как в самок (у 2-х) так и в самцов (8шт). Двух зарубили самок спустя неделю, (18 октября) жир толщиной в хороший палец, а желудок полностью заплывший жиром. Не знаю, то ли совпадение, то ли то, что я их 10 октября переселила в сарай теплый, и лишила их выгула. До этого жили в вольере, приличных размеров, да еще целыми днями гуляли на всем участке.
Для себя решила, что в дальнейшем за неделю до убоя нужно переселять в теплое место и с ограничением пространства. Люблю чтоб жирненькие были. Да и кажется мне что они килограмма 1,5 веса набрали за неделю.

 

Кто-нибудь уже делал экономический расчет рентабельности: птенцы-яйца, корм и выход мяса? У нас эта самая рентабельность нулевая, но эмоциональная составляющая - на высоте!

 

Не берусь утверждать, что за месяц индюки визуально изменились до неузнаваемости, но первых резала в 6 месяцев сама справилась с трудом, жира в тушке не было.
А вот в 7 месяцев попробовала справиться- даже конус не помог, ворочать тушку и ошпаривать одной мне уже было не под силу, а уж взвесить его - мне даже и в мысли не пришло, может конечно и я ослабла, но скорее всего подрос индюк. И под кожей было замечено явное ожирение, жира было с палец толщиной, и все внутренние органы были покрыты жирком.

 

у меня наоборот спортивный интерес возник, купил специально "рыболовный безмен" электронный.
Жира не было. Переселил как раз на улицу их недели 2-3 назад, до того в тесноте в сарае росли

 

Следующим летом ни уток, ни гусей выращивать не буду. Только индюки и побольше. Очень хороший фарш, уходит очень хорошо)

 

Согласна по поводу фарша, индюки у меня идут на фарш+добавляю гусиков

 

Сегодня приговорили одну индюшку белую широкогрудую... чистый вес 10кг 340гр. Неожиданно для нас. Думали что они у нас где то 7-8 кг. Возраст 6 месяцев.

 

@Sveta168, а происхождение ваших белых широкогрудых ? Будете продавать яйцо по весне ?

 

Происхождение импортное. Оставлять на яйцо их не планируем. Хотим бронзовых оставлять на яйцо, но как они перезимуют в теплице не знаем. Если хотите можем продать живых, и будут Вам яйца

 

@Sveta168, поделитесь-почему решили бронзовых разводить, а не белых широкогрудых? Они крупнее? А то у меня все 3 индюшки порванные-как на войне побывали (все в шрамах)...Индюки то в 2 раза тяжелее их (бронза франция).Сначала хотела развести их, но оказалось слишком много НО... Одно из них - то что страшно смотреть на эти раны...-хотя заживают хорошо. А взрослых взять, конечно идеально было бы-но боюсь в зиму оставлять-после того как с наступлением холодов сдохла индюшка -вообще без причин и индюк (после синусита-хотя лечила его -промывала синусы, бисептол запихивала, люголем в клюв брызгала).Не помогло...Очень тяжело чисто психологически -подавленная ходила-полмесяца-закопав эти 2 туши (особенно индюк-около 26 кг). Пришла к выводу-что лучше поменьше бы они были и породой бы-все покрепче, чем кроссы. Ведь белая широкогрудая-этот же порода?