Мангал из газового баллона

С крышкой получился бы мангал - барбекю 2 в 1, а так только мангал. Могу сказать, что стоило бы попробовать, за зря баллон перевел можно было и с листов сварить.

 

Согласен! С крышкой намного эффективнее, а при необходимости можно открыть. А ножки не слабо закреплены? Думаю их между собой нужно связать, иначе качнется во время "процесса" и мясо на земле!

 

Не нормально1!садился на мангал держит

 

И притом ножки на резьбе сьемные! удобно в машину кинул и все!

 

Не устаю поражаться изобретательности творцов мангалов! Респект им и, понимаете, уважуха. Вскоре, думаю, появятся с электроприводом на ШД, с "бортовым" компьютером, да и с другими продвинутостями.
За всеми наворотами как то потихоньку потеряется суть - жарит шашлык не мангал. Был у меня в жизни случай - работал вместе с ребятами из Армении. По окончанию работы - шашлыки. Они использовали неровность рельефа (попросту - земляной бугорок). Выкопали прямоугольную полость, поставили два кирпича на ребро (чтобы шампуры было на что положить). Развели костерок, угли - как обычно. Но таких шашлыков я не пробовал ни до, ни после.

 

Господа испытывал сварочник с братом и за выходные сварил вот такой мангал.

 

Вот еще

 

Кто знает, чем бы его покрыть, покрасить жаростойким?

 

Снаружи можно попробовать покрыть смесью перлита (вермикулита) с термостойкой штукатуркой
https://glenrich.ru/dvercy-i-materialy-dlya-pechei/termostoikie-smesi-i-shtukaturki-dlya-pechei.html
Тогда вообще может получится офигенная вещь...

 

Жаростойкой краской.

 

Мне кажется труба расположена несколько неудачно. Тяга будет формироваться в промежутке от поддувала до трубы, т. е. на этом участке температура будет выше и угли будут прогорать быстрее, соответственно мясо жариться быстрее, а на второй половине получится своеобразный "закуток". Нужно либо трубу перенести на самый край, либо насверлить дырок по всему мангалу, что бы уровнять тягу, но при этом желательно максимально плотно закрывать поддувало.
Как-то так.

 

Дык у меня отверстия с обоих концов мангала и тяга пойдет с права и с лева в центр

 

Серебрянкой можно покрасить, дёшего и практично.

 

Я рецептик краски нашел, покрасили и испытал успешно , на пол литра жидкого стекла 150-200 гр. серебрянки. 50-100 гр. мела, перемешать и покрасить.

 

А вентилю ничего не будет от нагрева?