В чём хранить мёд

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну уж если дерево дорого, то и не знаю...
Остается только тоже не особо дешевый способ хранения, но удобный- нержавеющие емкости. Кстати после качки меда мой сосед сливает в такую емкость мед (снизу кран) и он после того как отстоится становится еще чище, а для некоторых людей это очень важно (почему то).
Можно и самому изготовить, а лучше приобрести готовые они есть в продаже в инет магазинах например.
А сейчас и небольшой емкости фляги традиционные из нержавейки. Кстати удобно если кто-то любит мед в жидком состоянии "после бани", у меня есть такие клиенты.
Вот как то так.
По моему на сайте ульев "Би бокс"(можно так и набрать в поисковике) есть такие, ну для общего ознакомления.
Удачи и с уважением, Сергей.

 

Ну конечно потом из этой емкости все равно надо наливать во что-то.

 

Ну вот, похоже, что конечная тара все равно стекло

 

Вот где брал посуду для меда с орехами:http://www.medki.ru/index.php?categoryID=29

 

А правда, что лучше в пластике мед хранить, чем в алюминиевых флягах?

 

В пластике (если пищевой) конечно лучше, а от алюминия окисел идет и половина таблицы Менделеева там получается. Самое признанное, конечно стекло. Ну и более оптимально - пищевая нержавейка.

 

Ну стекло это наверно по банкам самый большой объем, а то чуть заденешь, уже треснет наверн

 

Я почему и отказался от стекла. Столько попереколотил, что ужас.

 

Мы храним в пластмассовых (25-40 литров, пластик пищевой) флягах

 

Так получилось, что из-за того, что не было тары мёд пролежал в оцинкованной медогонке 2 -е суток. А сейчас я узнал, что в цинке хранить нельзя. Повлияла ли на мёд оцинкованная медогонка? Температура хранения была не больше 20 градусов. Что теперь делать с эти мёдом?

 

Как что? Кушать конечно
Я смотрю на медовых ярмарках половина торгует с молочных фляг с декристализаторами и ничё, а тут в медогонке... всё ОК не периживайте

 

А на экспертизу я всё же сдал. Цена экспертизы 995.92, проверяли на соответствии с ГОСТам.

Часть меда пролежала в оцинкованной медогонке 2 дня (из этой части и брал на экспертизу).

Так получилось, что число семей увеличилось, а ульев нет, пришлось, лето держать в ДСПшных ловушках

+ добавлял корпуса тоже из ДСП. Совершенно случайно я сделал такие же корпуса, как и у @Bambarbey,
.https://www.youtube.com/watch?v=Q-6Do0UBAnY&list=UUF-rX2VBjl8LQ20qh7f7_GQ

Короче лето в ДСП + 2 дня в медогонке цинковой, и вот результат.

 

Нормально по тем параметрам, на которые обычно проверяется мед. Но, на присутствие цинка (от медогонки), фенолов (из ДСП) или других веществ проверка, как я понимаю, не проводилась? Может и по ним всё в пределах нормы, но утверждать это оснований вроде нет.

 

А 6-ой пункт? Как раз он и есть ..отрицательный, иначе я видел не слабые таблицы Менделеева. Так что у Вас всё путём

 

Возможно, я чего-то не понимаю, но "качественная реакция" это показатель наличия, а не концентрации (количества). И вообще, это вещество (оксиметилфурфурол), что, индицирует недопустимые концентрации всех других веществ (любых возможных)?
А, уже сам нашел - это продукт разложения сахаров - в свежем не фальсифицированном... меде практически быть не должно (но, и присутствие "не приговор"). А при чем тут "таблица Менделеева"?