РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Сегодня сделала фотосессию своему чесноку. Хранится в подсобочке, типа встроенного шкафа. Там тепло и сухо. Это всё, что осталось от двух косичек. Чеснок не растёт, не высыхает. У кого проблемы с хранением чеснока, попробуйте сплести косичку. Для меня это стало единственным способом сохранить чеснок.
Я не понимаю как плести косичку, там ведь палки такие толстые и твердые, они только ломаются. Или их еще зелеными плетут? А тогда сушить как? Не понимаю.
Оксан, я их зелёными и заплетаю. Но тоже надламываю по всей длине стебля, чтобы мягче были. А сушу подвешивая на улице на несколько дней (на ночь убираю, вдруг дождь), как стебли подвялятся, убираю под навес и уже там досыхает. Можно конечно и сразу под навес, но туда у меня солнышко не попадает и косы будут долго сохнуть. Вот так они (косички) у меня и болтаются - сушатся, видно что стебли уже изменили цвет. И вот ещё ссылочка, как это выглядит: https://www.forumhouse.ru/posts/13454877/.
А так годится? Привез из США. Головка была под 400грамм. Боялся на таможне не пропустят. А теперь посмотрим что вырастет.
Я всегда храню в соли. Складываю в какую-нибудь посудину и солью засыпаю. В прошлые годы даже грибы солила со старым чесноком, так хорошо сохранился. В этом году правда ростки появились, но корешков нет. Я разобрала на зубки, почистила, крупные разрезала и на батарее высушила. На кофемолке смолола и добавляю куда нужно. Аромат совсем как у свежего. Наверное надо весь оставшийся так сделать.
Пробовали такой способ, до марта долежал нормально. В апреле ни одной целой головки не оказалось. Все было высохшее.
@Qwert12031958, должно вырасти. Я похожий чеснок у нас покупал, осенью посадил и уже кое где вылез из земли. Один зубок надо неделю грызть.
Если бы осенью посадил, то да, а весной сажать зимний чеснок еще не пробовал. Думаю в стаканчики на днях посадить, чтобы пораньше в землю перекинуть... Может в эпине замочить, корни еще даже не наклюнулись.
Положите в холодильник на 3-4 недели, при посадке под зиму. на укоренение даётся около 40 дней. Если есть место лучше посадить в стаканчики и в холодильник или погреб. Так уже сажали и вырастало не хуже осенней посадки.
Перед обработкой в эпине почистил чеснок. Небольшие корешки имеются. Купил в Ашане чеснок-однозубку. Тоже попробую посадить.
Сегодня был на даче. Нашел головку чеснока. Снег уже растаял (его там было мало 5-10см.) Дал корни, и зубчики твердые.
Суть этого поста. Чеснок пролежал всю зиму на земле, осенью корни не давал, а дал весной. Выжил. Получается, что не так важно ему нарастить корни осенью Посажу я его завтра. Посмотрю что с него получится.
У нас можно купить в сетевых магазинах, и у бабулек на рынке. Сажать сейчас можно только летний чеснок. Зимний уже не успеет. Летний отличается от зимнего отсутствием цветоноса. Сажать в те же сроки, как и лук севок. пс: летний чеснок хранится намного лучше зимнего.