Самый красивый и правильный мангал

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Оставим ложную скромность, господа.
Я на всех форумах спрашивала про подобную многофункциональную печку, и только Валентиныч выложил красоту такую (чмоки!).
Сходила, посмотрела, ничё не поняла.dit-no
Дорогой Валентиныч, можно тупым пояснить подробнее. Можно в личку. Можно промежуточные фотки (я смышленая )?

 

Ну, мне до Валентиныча далеко! Но кое-что могЁм...

 

Как видно идея бродит давно и у многих печников. Выше великолепное изделие и по замыслу и по исполнению. Необходимость столешницы (настоящей нависающей, чтобы ногам удобно) чувствовал не только я, и такие тенденции я видел на разных форумах.
Я претендую только на то, что придумал, как всегда и довольно просто подводить к любому комплекту изделий бетонную столешницу для логического, функционального и эргономического объединения набора в систему. Тогда я ещё об интернете и не помышлял.
Кто согласен делать и говорить, что делает барбекю Стрибука, я поделюсь своей технологией за спасибо.

 

ЗдОрово! Очень гармоничное сооружение. Даже не ожидал, что из кирпича можно делать такое.

 

Можно и побольше.

 

Как и обещал, выкладываю поэтапно стройку своего мангала.

Начнем с того, что делаем фундамент, глубину делал на лопату. Просыпал песком, поставил опалубку под размер, залил цементом. Сделал П-образную кладку. Сделал форму для нижней плиты, армировал и залил. (фото №1)

Кладка жаровни, +два уголка с прорезями под шампура. (фото №2)

Кладка стен жаровни + верхния плита (армирована) (фото№3,№4)

Совет: верхнюю плиту сделать шире и предпоследний и последний ряд стены жаровни (правый и левый) вытаскивать на полкирпича вперед, сделав этим самым вынос над жаровней (меньше коптить будет)

Фото плиты и ее формы (нижняя такая же, только чуть длиннее и без квадрата по центру (фото№5)

(Фото№6) Убираем в кладке по полкирпича и накрываем литой плитой(фото№5) - получаем закрытый мангал.

Теперь выкладываем трубу (фото№7)
Высота трубы должна быть минимум в 2 раза больше высоты кладки жаровни.

Украшаем сделаное фигурной штукатуркой (фото№8), разукрашиваем.

Приятного аппетита и вкусных шашлыков!

 

Бывает топка с каминным зубом , бывает без этого зуба.
А у вас плита с дыркой ...pravi-la ... и за ней бОльшая по площади труба. Вы можете обосновать такую конструкцию, она дымит ?
А плита над топкой из какого бетона?

 

Дырку под трубу выбирал. Вокруг этой дырки по кругу ровно 5 кирпичей, без обреза. Не дымит.

Бетон сам делал, смесь 350 + цемент 500 + армирована. Прошло 1.5 года Пока все ок!

 

Везёт же вам , а другие покупают огнеупорные смеси для бетонирования и кладки, лепят каминный зуб и дымосборник, накрывают камин крышей чтобы не лопнул намокнувший.

 

Я не профи, но заливал мангал горячий из шланга при поливе и взрыва не было. Как стоит, так и стоял. Нагрузка на плиту (от трубы) минимальна, арматура на стенках (внутри плиты) + бетон. И температура не так высока, как в банной печи или доме. Так что я чуть сэкономил и не жжужу, по навесу! И так все устраивает.

 

Летом если задеть поливочной водой , то ерунда. Но вот если намокший от дождей затопить при низких температурах.

 

И это было, прошлой осенью и этой весной. Все ок! Причины волнения не вижу. Почему литые мангалы имеют право на жизнь, а мой с плитой должен лопнуть? На нем нет лейбла известного производителя?

 

А еще можно поставить решетку и делать плов.Поэтому я сделал жаровню широкую,одновременно можно готовить шашлык и плов(или борщ)

 

Очень классно смотрится))

 

А сколько, примерно, кирпича ушло на Ваш мангал-камин?