Беседка-барбекю своими руками - фотоотчет

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Если кому интерсно на печь ушло 231 кирпич ШБ-5 (230х110х65). Шесть мешков жаростойкой смеси (по 20 кг) из шамотной глины и шамотного песка.
Процесс пока не завершен, еще буду утепление делать. Закупил упаковку каменной ваты, рулон штукатурной сетки, фольгу и один (пока) мешок цемента для панцыря поверх утеплителя.

 

9-10.08.14 завершено строительство печи
Утеплил двумя слоями каменной ваты, покрыл фольгой, штукатуруной сеткой и отштукатурил цементным раствором с добавлением жидкого стекла

на отделку верха ушло 1 уп. ваты, 2/3 мешка цемента, 6 метров сетки, 2 рулона (10мх40см) фольги и 2 литра жидкого стекла.

 

Евгений, подскажите какой диаметр у вашей чудо печки получился ?

 

@Orencook56, внутренний диаметр 105 см.

 

Случилось то, ради чего все затеивалось... Первые 9 пицц.


Самодельная лопата
Картошка с курицей - бонус. Сковорода стояла в печи пока готовились пиццы.

 

Пицца не знаю как на вкус, а вот картафан с курицей наверное совсем БОМБА!

 

МОЛОДЦЫ!

 

Огромное спасибо за вашу помпейку! Дай Бог Вам не сильно поправиться (в смысле потолстеть), знаю насколько всё вкусно! Держаться, ... и так три раза. Сейчас прорабатываю проект нечто подобного для себя. С огромным удовольствием прочёл ваши подвиги. Ещё раз огромное спасибо, что не поленились выложить всё это для нас. Низкий поклон. Обязательно выложу то, что у меня получится.

 

Евгений пару вопросов, по мангалу. Т. к. склоняюсь к вашему варианту.
1. Есть фото где на шампурах жарите? Просто я не совсем понял на чем они (шампура) лежат. Со стороны шашлычника понятно, на кирпиче который ребром стоит. А у дальней стенки от шашлычника, никак не пойму.
2. Т. к. у меня беседка уже есть на даче, и переделывать я ее в ближайшее время вряд ли буду. Мангал+печь для казана у меня вряд ли влезет в беседку. Строить буду в 1,5 метрах от беседки. Под открытым небом. При таком варианте нужно делать трубу/вытяжку ?
3. Посоветуйте как сделать, мне на мангал надо иногда будет класть чугунную решетку, для жарки стейков. Как можно это реализовать?

 

Спасибо за внимание к теме!
По 1 и 3 вопросам: Как говорится нет ничего постоянного чем что-то временное. Собирался из металла каркас сварить, который бы опирался на боковые стенки и был бы полочкой для концов шампуров. Но есть другие, более важные дела...
В результате в мангале "временно" стоит шамотный кирпич на ребро, на который и опираются концы шампуров. Шампуры получаются немного веером уложены из-за мяса, которому нужен некий зазор для обтекания жаром.
Иногда жарю на решетке, которая получилась из тележки из супермаркета. Попалась мне тележка у которой я успешно отрезал болгаркой дно сетчатой корзины. Вот это дно и ставлю вверх дном для жарки на решетке.
По вашему вопросу делается элементарно - в кирпиче на стадии строительства прорезается паз под решетку. Либо на задней стенке или если хотите по периметру.

По 2 вопросу: Только сегодня спорил на соседней ветке про мангальные конструкции.
Если вы про трубу над мангалом говорите - я бы не стал (и не сделал). У меня только зонт висит, как экран работает, чтобы крышу не спалить.
Если про печь под казан - труба нужна. Даже у меня хотя и короткая, но горение обеспечивает.
Мне поперек души все эти мавзолеи мангальные из кирпича. Где и вокруг мангала возводятся стенки и трубища высится на три-пять метров.
Тесно в таких мангалах, темно и сажа сверху сыпется. Зато "не хуже чем у других"...
Вдогонку - вот первое попавшееся фото из инета
может быть плохо видно, но суть ясна. Решетка вставлена в пазы, которые сделаны в швах кирпича.

 

Тут полностью с вами согласен. Мне кажется такие излишества от избытка денег только можно строить. А с учетом того, что это дача, на которую я приезжаю только выходные и на зимний сезон ее консервирую совсем, не вижу смысла такие конструкции вообще возводить.

За это особое спасибо. Даже не подумал, что так можно сделать.

Если позволите, как начну строить, буду у вас в теме консультироваться. Еще раз спасибо за помощь!

 

Подскажите, нашел в интернете еще такой вариант. Мне кажется и кирпича немного надо, и размер подходящий. Покритикуйте пожалуйста данный вариант:

 

@twins2982, вот эту тему почитайте. https://www.forumhouse.ru/threads/19692/
Там еще продолжение есть. Во второй теме (в продолжении) много вариантов.
Касательно Вашей фотографии, так по мне не подходит. Закрыть бы все это сверху, осадки не будут попадать и дым вверх уходить...

 

Там тема начинается со строительства печи из 1200 шамотных кирпичей. Мне это уже не понравилось. А остальное, по большей части, вариации первоначальной печи.

Тут согласен, какой-никакой навес необходим. С другой стороны, когда погода плохая. мы на дачу и не ездим

Вроде на фото, сзади что то типа трубы виднеется, но могу ошибаться конечно.

Смущает пару вещей: 1. Под мангалом, внизу, что то типа зольника? Нужен ли он вообще мангалу?
2. Я же не печник, где брать порядовку? 3. Ну и на ваш взгляд (уважаемый автор темы @
bgd) хватит ли мне кирпичей?

 

Согласен с предыдущими мнениями - зольник у мангала я бы не ставил.
Да, сзади труба печная. Вообще печь по объему с моей металлической сопоставима.
Ну и естественно подобные конструкции всегда подразумевают навес.
Не нашел где вы говорили про количество кирпича у вас в наличии...
С порядовками все просто. Это же не русская печь с внутренними ходами.
Определяетесь с габаритами печи (желательно кратно целым кирпичам).
В этих габаритах рисуете первый ряд. Второй ряд рисуете с перекрытием швов первого ряда ровно на половину кирпича и. т. д.
На нужной вам высоте делает закладные (в виде уголков или стальных пластин) для перекрытия проема дровницы, и т. д.
У себя я делал перекрытие в виде бетонной армированной плиты.
Если что - спрашивайте...