У нас сколько помню раньше навоз можно было купить только осенью. Покупали и сразу разбрасывали по огороду, потом перекапывали или перепахивали под зиму, да и весной навоз от скотины когда выгребали то сразу тоже в огороде раскидывали, это потом летний навоз в компостную кучу таскали и все росло. По моему самое главное капусту на старое место можно возвращать не раньше чем через 4-5 лет тогда и килы не будет.
не получается такой оборот, участок не резиновый, а капусту хочется всегда. У нас практически все отказалась от выращивания белокочанной. Сажаю Брокколи и раннюю цветную, по крайней мере они быстрее отдают урожай хоть корни и у них поражены.
Cобираем потихоньку. Капуста савойская - Пирожковая от СеДеК; кольраби - Венская белая 1350 от Поиск. Савойская разочаровала, суховата получилась, а ведь дождей много было.
Так савойская тем и ценится, что в ней сухих веществ больше, чем в любой другой! Вы савойскую как готовили? Из нее самые вкусные голубцы получаются и щи! В салаты действительно, белокочанка лучше!
Вот точно не соглашусь с тем, что капуста суховата и на салаты не годится. Моя Была полная противоположность. Ели ее в салатах пока пекинка не созрела.
Натусик, Наташа, я ведь не сказала, что савойская в салаты не годится! А сухих веществ в ней действительно больше, чем в некоторых других! Просто мы не всегда эти нюансы ощутить можем!
Действительно ранняя из цветных это Альфа, а на хранение и квашение лучше Каменной головы не встречала, но у нас она пропала.
Не стал убирать в сентябре мелкую кольраби. В итоге в январе собрал неплохие экземпляры, на зависть соседям. Не плохо для Питера.
Я бы тоже с брюссельской повременила, если бы сезон не закрывали. Сняла ее в 1 декаде ноября. Еще я читала, что женщина, живущая в частном секторе, до Нового года на участке брюссельскую капусту держала, обрывала по мере надобности. Еще очень порадовала пекинка "Хилтон", скороспелый сорт. За счет дождей выросла вместо заявленых 1,5 кг до 2,5 кг. Высаживала 28 июля. Против блохи опрыскивала Аперкотом. Прореживала до расстояния 35 см между растениями.
Моя любимая белокочанная - "Парел" - гибрид от Поиск. Ранняя, плотный хрустящий кочан. Сажаю каждый год для летнего борща на даче.
У меня ранняя капуста тоже дозревала вместе с поздней. Кочаны были меньше килограмма. А поздняя Слава удалась на славу. Хилтон была хитом урожая. Когда штудировала информацию по пекинке, то вычитала, что ее ранние листовые сорта можно сеять по весне, т. к. успевают нагнать товарный вид. У себя в городе листовых сортов (гибридов) пока не найду. Купила кочаный гибрид. По памяти не помню, пора амбарную книгу заводить.