Кочанная пекинская капуста

Ага, значит сами листья в салат не кладут? Не вкусно? А в суп? Я просто никогда пекинку не пробовала.


И всё-таки ответьте наконец, что значит вызрела? Как узнать, что она вызрела?

 

У меня тоже такие подозрения закрадываются
И когда ее там можно срывать и есть? Сколько листьев, кочана я так понимаю, не будет

 

Дело в том , что книжка по кулинарии (Овощная кулинария), там немного о ценности в питании, а остальное рецепты.Я просто когда фотку увидела сразу про неё вспомнила. Капуста уж очень шикарная, а может закачаниться?

 

Кто здесь спец по пекинке?
Подскажите, пожалуйста, чайнику. Это она кочан таки надумала вязать или листьям слишком тесно?

 

Конечно, вяжет. У меня хоть и первый год, но долго в середине наблюдалась большая дыра, а потом листочки начали подниматься и заворачиваться.

 

Кочан! Хотя у меня тоже были мысли насчет листовой... А Ваша так и есть такого тёмного цвета? Моя пекинка светло-зелёная.

 

Снимали вечером, фото не совсем точно передает цвет, но капуста темно зеленого цвета, существенно темнее обычной пекинской. И листья у нее все пузырчатые как у савойской. Первые шесть листов обжигают как крапива, остальные нормальные пошли. Поэтому я ее пекинкой и не признала сразу. Вообще какой-то мутант
Самое главное, что в линейке Седека нет такой пекинской капусты. Остается загадкой что они там в пакет насыпали

 

Хочу посеять пекинку для зимнего потребления, но не уверена, что вырастет. Опыта выращивать маловато. Что посоветуете?

 

Пора уже сеять. Когда-то надо начинать.

 

Когда лучше посеять?
В прошлом году сеяли 2 раза, оба раза неудачно. Весенний посев весь ушел в цвет. Посеяли в конце июля (или нач августа) - половина в цвет ушла, оставшаяся половина не успела завязать кочан до холодов.
И какой сорт лучше подходит для высаживания летом?

 

На пакетике с "русским размером" написано для осеннего выращивания, "ча-ча" вообще написано не стрелкуется. Второй посев осуществляют в 20 числах июня, на постоянное место в начале июля. Но мне кажется еще не поздно. Все зависит от того какая будет осень. В этом году весной сажала хибинскую, нику, русский размер,ча-ча. В цвет ушел только русский размер.

 

Скажите, у пекинки кочан должен быть упругий? Плотный?

 

Выращивание пекинской капусты

А где это? Я не могу найти.

 

Зацените мою Пекинку Често говоря не знаю когда ее надо срезать, это моя первенькая
Ну вот, хотела похвалиться, а не могу фото вложить

 

Выращивание пекинской капусты

Да, сорвите вы один кочан и попробуйте,понравиться или не понравиться, вы ели пекинку хоть раз?
Срываю я ее как на 1 фото, а то что на втором- это когда нижние листья снимешь, на плотности качана я не заморачиваюсь, ем даже тогда, когда просто листва.
А отправляли вас сюда https://www.forumhouse.ru/threads/12507/page-3