Кочанная пекинская капуста

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я в прошлом году посеяла в конце июля и впервые получила приличные кочаны. У нас до ноября было тепло и пекинка прекрасно себя чувствовала. У Вас наверное на севере прохладнее, посадите в начале июля Я сажала китайскими семенами. Бокал у меня в стрелку два года уходил, но при ранней посадке. В этом попробую еще раз в июле

 

У нас в Сибири в ноябре уже снег выпадает. Моя посеянная 20 июня вчера вылезла. Сделаю теперь уже в этом году все как на пакетике написано - высажу 5 июля. Посмотрю что выйдет.

 

Посеяла в начале июля вторую партию, уже две зацвели Наверно буду искать другой сорт, садила Бокал .

 

Optiko H На солнце +40 °, дожди изредка, не цветет ни сколько!

 

На солнце +30 и редко, дожди постоянно, спасибо, сорт записала

 

У меня тоже Бокал не вырос ни разу -постоянно в цвет уходил. Сейчас сажаю из китайских семян

 

В следующем году постараюсь сделать систему подземного полива. В такую жару, даже обычная капуста зацвела, а пекинка Optiko H, нет. Но часть пекинки завяло.

 

А у меня уже почти готовые кочанчики стоят. Ни одна не зацвела, теперь уже не зацветет, думаю. Как раз пасмурная дождливая погода стояла... В общем погода помогла. и у меня с первого раза пекинская капусточка уже почти получилась. Теперь осталось придумать как ее съесть Вы как используете?

 

курам даю

 

Я добавляю во все салаты свежие и квашу острую с перцем. Пробейте в интернете, очень много рецептов на любой вкус. Понемногу пробуйте и найдете свой рецепт

 

Хорошо почистите её от слизней и покровных листьев и оберните пищевой плёнкой. Хранится долго в прохладном месте.

 

Использую и в хвост и в гриву
1) голубцы отличные получаются
2) для себя (когда ленюсь) - нашинковать+соль+зелень укроп-петрушка (зимой прекрасноидет сушенка), пожамкать, заправить маслом (у меня кунжутное, но можно ааабсаалютно любое)
3) для детей делаю (им морковка полезна, нехай растут): нашинковать+ морковь на мелкой терке+соль+сахар+лимонный сок+растительное масло
4) празднично: бекон поджарить (вытопленный жир убрать)+кедровые орешки прокалить+капусту нашинковать+соль+сок лимона+немного раститеььного маслс

 

~3 кг. Гниёт. Optiko H

 

Отчитаюсь.
Пекинскую "Ча-ча"(всхожесть 99%) и "Суприн" (всхожесть 50%) высадила 22 июля. При повлении 1 пары настоящих листьев попробовала рассадить загущенные всходы на пустые места, прижились 50:50. Провела обработку Актарой от блохи. Розетки листьев в норме ттт.