Актинидия (киви)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Она очень хорошо замораживается без кристаллов льда и при разморозке прям как свежая остаётся, так что морозить хороший вариант,. Морозилка и чавканую с сахаром и целую свежую, все отлично получается

 

Здравствуйте! Посадил 2 года назад актинидии: Адам, карамелька и что-то еще (женскую) 2 летки в мае. Ночью грянул мороз, все саженцы сбросили листья и не подавали признаков жизни. И про них забыл.
Спустя 2 года (в этом году) 2-е женских саженцев стали выпускать побеги. Раскопал, у всех хорошие корни, отмочил в корневине, пересадил в полутень (перегной+песок).
Женские вначале принялись рости, но месяца 2 назад остановились. А Адам так ничего и не выпустил. У него подрезал отмершие корни.
Пересадка была в середине мая.
Сверху 2 фото - Адам.

 

Маргола Нет, но если положить должное количество сахара, то варенье не должно бродить. Только сколько класть сахара? Одни пишут, в два раза менше, чем ягод. Другие- пишут 1:1,третьи-1:2. Только, где правда, чтобы ягода в холодильнике простояла год. У меня, как появились мальчики, то урожай пошел. Мне посоветовали следующий способ сбора ягод. Не нужно ждать полной спелости ягод и класть на землю что-то.Как,только появились на кусте первые спелые ягоды, мы собираем полностью все ягоды с этого куста. После сбора помыли их и разложили на столе. Они будут доходить. Ну, и дальше конкретно использовать по назначению.

 

Планирую перетереть с сахаром 1:1,5 для хранения в холодильнике. Первый раз, надеюсь будет стоять. В морозилку перетертую, сахар по вкусу. Целую морозить не буду, не понравилась.

 

Чтобы стояла долго, сахара надо 2:1
Но есть это невозможно! Живой сахар.
Я делаю 1:1 и всем подсовываю почти непрерывно
Но быстро надоедает, поэтому у меня неизбежно закисает.
В принципе, достаточно 2 мин в микроволновке прогреть на полной мощности и будет дальше спокойно стоять, но уже, как варенье.

Тоже собираю заранее ещё неспелую, если нужно много спелой одновременно. Например, на вино)

 

А я своим актинидия вырезала. Так и не пошла она у меня. Опять с нуля стартовала.

 

Мелкая сетка удобнее и мыть и стряхивать, сушить не нужно

 

Я никогда не варила. Просто слегка мну, немного сахара и в одноразовые контейнеры в заморозку. Главное не советую блендерить, сопливая будет...

 

Очень вкусно с бананом (летом замороженным) взбить с добавлением иогурта. Добавляю во все, в творог, мороженое, как любую свежую ягоду

 

И как вы себе представляете, разложить на столе пару вёдер?потом, спеет она неравномерно, будете ежедневно каждую ягодку трогать проверяя -поспела?

 

ELIZA Если собирать только спелую ягоду, то ее, практически, трудно мыть. Поэтому, легко мыть твердую ягоду. Вчера, например, на столе поместилось 2 литра. Спеет. Как поспеет, в обработку. Придется трогать и проверять, другого выхода нет. Так лучше, чем мыть спелую. На кусте еще много, поэтому собираем частями. Проблем не вижу.

 

Доброго дня. Подскажите пожалуйста, что класть в яму при посадке актинидии ?

 

Яму рыть не нужно, у актинидии поверхностные корни. Почва должна быть питательной вокруг растения. Корневая у нее довольно большая потом развивается. Главное, чтобы весной не долго стояла талая вода, иначе вымокнет. Вокруг примерно в диаметре с метр насыпте компоста и перегноя, перекопайте и высаживайте саженец. Потом, когда растение наберет силу и подрастёт, я по поверхности почвы просто насыпаю слой перепревшего компоста. Если на почву случайно попадают нижние мелкие ветки актинидии, они укореняются и при желании, через год - два их можно аккуратно вилами выкопать, отрезав от материнского куста и отсадить.

 

Спасибо большое.

 

Вот я бы так не сказал. Актинидии посаженые абы как и просто с чутком земли - еле еле росли 3 года. Далее подготовил рядом нормальную яму и посадил дохленький однолетний черенок. Так он за лето обогнал всех этих четырехлеток. А я до этого на что только не грешил, оказалось все гораздо прозаичнее.
Актинидия однозначно любит покушать азот и в целом - хорошую почву в достаточном количестве.