Актинидия (киви)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Справедливости ради надо сказать что есть немного крупнее ягоды коломикты, но они не созрели еще. Наверное в следующие выходные более крупную коломикту сорву и сфоткаю с подросшими аргутами.

 

Простите заранее, что не по теме, может тут профсадоводы есть. Дерево персика сломалось с плодами, плоды еще не много не дозрели. Обрезать дерево или что делать ума не приложу.

 

https://www.forumhouse.ru/threads/541673/ приложите 1 минуту и перейдите в нужную тему, где этот вопрос увидят те кто выращивает персики, а не актинидию.

 

У Вас есть на участке личинки майского жука? Если есть, то это они. Не знаю почему, но они обожают корни актинидии, сейчас вот только достала очередного трупа, в этот раз эти твари залезли в горшок прикопанный, видимо через дырки в дне. До этого 4 саженца были объедены в ноль со стороны земли.

 

Здравствуйте! Спасибо за ответ
Самих майских видела, а личинок не встречала. Попробую выкопать, посмотреть. Но тем не менее, рядом сидит другая и с ней все в порядке

 

Глупый вопрос. Было у нас два куста. Плодов и цвета дать ещё не успели, но один уже погиб. Как понять какой остался?

 

Пока не зацветет - никак!

 

Все, начали первые ягодки на моих коломиктах созревать и падать.
Пока совсем немного.
Решила собрать все подряд и дозарить.
Твердая, конечно, легко собирается. Отрываешь сразу всю гроздь и в посудину. 5 литров набрала, едва ли десятая часть урожая.
Потом отчитаюсь, сколько всего выйдет. Спелую с удовольствием съели.

 

Итого.
Два литра протертой с сахаром актинидии заморозила. Примерно 4 литра сварила варенья и 3 литра в мороз целыми ягодками.
И 5 литров соседям отдала самосбором.
Дозаренная актинидия менее сладкая, чем созревшая на ветке. Созревшая на ветке вкуснее.
Но мы зрелую наелись, а в варенье и дозаренная сойдёт. Зато не перещупывать каждую ягодку.

 

У меня в прошлом году не получилось дозарить - была твердая и кислая, стала вялая и кислая. Хотя собирала при начале опадания. В каких условиях лучше дозаривать?

 

А какое вы варенье варите? Она же не интересная на вкус. Я сварила желе, но добавила туда и немного красного крыжовника, и апельсина, и цедру. Это очень вкусно, но возни! Если бы ещё кто то ел его но девать её некуда, и соседям чуть ли не каждый день отдаю. А замороженная она тоже ниочем...тем более когда в морозилке почти 10кг малины с клубникой, кто ж на актинидию позарится и есть уже нет сил

 

Я оборвала плодоножки, помыла, обсушила, насыпала на противни и поставила на камин.
За 3 дня дозарилась. Немного подвяла. Не кислая.

 

А по моему вкусу даже очень интересная. Я разлила в баночки 0.25л. Зимой морсик витаминный с удовольствием будем пить. Да и сейчас в жару. А во время ОРВИ, витамин С.
Ну и разнообразие. Я малины много не могу есть, например.

 

А, вроде бы, настойку из неë делают? Читала здесь, на форуме.

 

Я сушу как пастилу. Пробиваю блендером без сахара и на лист. В сушилку или духовку. Сохнет очень быстро за один вечер буквально. Потом нарезаю полосками. Храню сейчас при комнатной температуре, зимой на балконе. Вкусно и ароматно.