Актинидия (киви)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Теперь понятно, эти инградиенты кладутся при варке варенья или джема. Нет, нам это не подходит. Мы со времён жизни в Крыму ничего не варим, или давим, или в блендере крутим, чтобы витамин С сохранить.

 

Я любую ягоду протираю с сахаром, добавляю загуститель и слегка подогреваю, чтобы сахар разошелся. С Псиллиумом варить абсолютно необязательно.

 

@Luba52, а такую заготовку нужно хранить в холодильнике, или можно при комнатной температуре?

 

В стерильные. Я храню в холодильнике или на балконе.

 

В 100 г свежей чёрной смородины содержится 250-300 мг витамина С. Суточная потребность взрослого человека около 1000 мг. Следовательно, нужно съедать 300 - 400 г свежей смородины ежедневно. Лично мне это не под силу, особенно учитывая, что организму нужен не только витамин С. А в общем - это вопрос религии, кто-то верит, что блендеры и мясорубки при протирании смородины абсолютно неприемлимы, и нужно пользоваться только деревянными пестиками. Да лишь бы на здоровье.

 

Я много такой заготовки не делаю, потому что понятно, что саххара там мало. Я, в силу здоровья, еще и сахар не кладу, а заменяю его стевиозидом. Поэтому ягоды замораживаю, а вкуснятину делаю по мере съедания, храню в холодильнике, в стерильной баночке. Очень вкусно и полезно! Из актинидии в том числе

 

Спасибо, Люба, за рецепт вкуснятины.

 

Ну, что, тему нужно оживить. Не появился тот, кто выращивает Вита Колу?

 

@sacha1955, по моему уже во всех питомниках есть - ну в московских точно -опт-хоз торговал, я брал у Сергея Лазурченко из Самары.

 

Спасибо, понял.

 

Хочу спросить Любу. В каком виде лучше покупать псиллиум. В порошке или капсулах? Я посмотрел, у нас есть в спец магазинах производства Пакистан-Псиллиум-Испагол.

 

@sacha1955,
Псиллиум лучше покупать в порошке.

 

Спасибо, Люба.

 

Кстати, у псилпиума очень много других достоинств, полезных для нашего организма.

 

Добрый вечер я новичек на форуме. Увлеклась актинидиями Аргута, собрала не значительную колекцию. Выращиваю третий год. Попробовала в этом году пару ягод не моего урожая, купила куст с завязаными плодами, заболел ещё больше. Этой осенью у нас в перекрёстке продавали актинидию 1200 р. кг. У меня не вымерзает, я укрываю. Прошлые год скидывала плети, в этом году укрыла очень серьёзно за что очень сильно переживаю. Накрыла 4 слоями 80 укрывного+два слоя кавролина+бенер. В первый год рост был слабый, второй год дал хорошие приросты. Я укареняла как двухпочковыми черенками, так и смешаными, укоренение практически 100%. Одинцово. Очень мечтаю найти еденомышлеников так же увлечёных актинидия Аргута в моём регионе. Готова поделиться саженцами эксперемента ради.