Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 4

Дима Данилов, Всего

У меня из набора тока хрен м уксус

 

В хрен добавь чуть-чуть уксуса и чайной ложечкой положи сверху свиной отбивной, добавь жареной картошечки, зелени прибавь, огурчики, помидорчики свежие и маринованные... И будет тебе счастье...

 

А можно и усложнить чуть-чуть мой рецепт... Подогреть жирные сливки, вмешать туда хрен и и чайной ложечкой теплую смесь выложить на ломтики языка... Сразу подать на стол.

Дык к каждому блюду - свой окрас тарелочки... Некоторые блюда очень красиво смотрятся на тарелках с салатовой гаммой, некоторые - на синих...

 

Если на синих тарелочках, то чтобы аппетит поуменьшить. Я читала, что синий цвет на кухне и в столовой уменьшает аппетит, оранжевый, красный и желтый - аппетит возбуждают.

 

Салат из белокочанной капусты с огурцами и зеленым горошком.

​

Ингредиенты:

• Капуста белокачанная, молодая,
• Огурцы,
• Зеленый консервированный горошек,
• Соль,
• Масло подсолнечника первого холодного отжима.

Нарезаем капусту длинной тонкой соломкой. Месим ее руками, она должна жалобно хрустеть при этом.

Режем огурцы половинками и добавляем в салатник с капустой.

Добаляем зеленый консервированный горошек.

Заправляем маслом и солим по вкусу.

Перемешиваем, даем постоять минут 10 и салат готов.

 

Эх, как же приятно смотреть на красивые фотографии. Салатик ведь простой, а как красиво

 

Вообще-то... салатик слишком "музыкальный". Надо заедать укропом. Или не ходить на работу.., а домашних всех накормить этим салатом, чтоб не обидно было.

 

Не для всех

 

Если все домашние этот салатик попробуют... Вообще никто на работу не пойдет... Из газовой камеры нет выхода...

 

Ничего...можно и окна открыть... если салатика хочется

 

Приятного всем аппетита!

 

Я вам к салатику супчик нашла подходящий
Рецепт взят из инета, сама ни разу не пробовала, но попробовать собиралась Люблю я всякие зеленые супы

Укропный суп
На 3,5 стакана воды большой пучок укропа (80 грамм), 2 сваренных вкрутую яйца, 1 стол. ложка муки, сливочное масло для обжарки укропа, 150 грамм сметаны.
Сделать куриный бульон. Сварить 2 яйца вкрутую (10 мин.) Растопить в кастрюльке сливочное масло, добавить ложку муки, потушить нарезанный укроп. Добавить постепенно бульон в кастрюльку с укропом, варить 4 минуты. Добавить мелко порезанный белок. Раздавленный желток смешать со сметаной и положить в суп.

 

Не очень впечатлило... Сорри...

 

А мне нравится, когда все просто (ну конечно не всегда), летом варю щавелевый суп на даче без мяса, такой легкий, летний вкус. Сестра приехала, поела мой суп, недовольная, ну хоть кусочек мяса положи говорит, нет говорю, хочешь мясо, кусай отдельно.

 

Я как-то тоже не впечатлилась, простите... Напомнило мнение о французском луковом супе (одна луковица на ведро воды) ...