Тыква

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Yulek34, А как она (в смысле - "Россиянка") у тебя хранится По идее, крупноплодные должны ведь долго лежать ... Или действительно, у меня стала так рано портиться из-за того, что не полностью вызрела (все семечки внутри пустые) Как думаешь

 

У меня до весны точно лежат. Я их на потом оставляю, сначала едим менее лежкие, а Россиянку с февраля где-то. Она к февралю максимум вкуса набирает и цвет прям насыщенный становится. А на счет семечек, то в этой тыкве много пустых бывает, но все-равно достаточно нормальных, чтоб посадить в новом сезоне.

 

@Yulek34, Да вот пытаюсь понять, из-за чего моя начала портиться Причем, если в прошлом году "Лесной орех" у меня начинал портиться в основном с плодоножки, то на этой в разных местах появились небольшие очаги гнили (хорошо, что практически сразу заметила ").

 

Такое бывает из- за микротрещин или слегка ударить могли. Недозревшие на эти вещи чувствительны.

 

Спешу порадовать свежим отзывом от нашей Сибирской форумчанки Ларисы о тыкве "Нагури".
"вкус бесподобный хоть сырую ешь ".
Для себя делаю вывод, что начало - середина октября
слишком ранняя пора для дегустации некоторых тыковок.
И появилась надежда, что тыква *Россиянка* ещё сможет удивить меня своим вкусом!
Ну и фото тыквенного *Червячка*!
Хвост у этой гусенички из "Россиянок", в животе "Сладкий пирог", мордочка - "Цукат".

 

@Nikolihtka, присоединяюсь к похвалам, очень забавные композиции. А глазки рисуете краской?

Могу только подтвердить сказанное. Говорили мне умные люди, не носить тыкву за хвостик. Так нет же, не послушала! В итоге тыквина, Мускат Прованса, на 8 кг пропала. Начала гнить от плодоножки и вся испортилась за два дня. Была недозрелая и тяжелая, наверняка нарушилась структура.
М. б. недозрелые тыквы стоит обтирать водкой после съёма? Некоторые это практикуют и, кажется, не безуспешно.

 

@Yulek34, @ДаОляЯ,
Спасибо!
Красивые они очень (тыквы)! Люблю их нежно!
А красила тем, что под рукой было. Штрих белый и фломастер.
Вот такую очень тыковку хочется. По форме и цвету. Фото из инета
На какой сорт похожа никто не подскажет?
Разрезала сегодня Мускат Прованса. Может быть поторопилась?
Но мускатная "Жемчужина" мне больше нравилась.

А вот интересно мускатные все с волокнистой мякотью? Витаминную ещё не резала.
Предстоит.

 

Может она? Это Дынная. Красивые, но вкус мускатным проигрывает.

А Витаминная очень хороша, рагу с ней - лук, чеснок, тыква, картошка - вкусненько!

 

@Чигса,
"Атлант" на первом фото очень хорош!
А на 2-м уже пугает размерами.
Мне нынче "Большого Макса" хватило
Еле как уговорила его на тачку залезть! И пошатываясь довезти до сарая.
36 кило потянул. Брат из него 8 3-х литровых банок сока сделал.
Сказал что вкусная тыковка.

 

Сегодня разрезала тыковку. Она была такая меленькая и невзрачная даже сорт не запомнила.
Но сейчас думаю что надо было запомнить. Текстура однородная. Мякоть сочная. Кашу варила с пшеном. Кусочки не развалились. И вкусно и красиво получилось. Не сильно сладкая, но это не страшно. Зато нет сильно тыквенного запаха. Думаю из такой тыквы варенье варить можно с добавлением апельсина.
Предположительно - сорт Лечебная

 

Может и ошибаюсь, но мне казалось, что у Лечебной кора гладкая серо-зеленая и вес 3-5 кг.
А сколько тыковок на одном растении получилось? Очень симпатичная!

 

@ДаОляЯ, у меня одна. Но я первый раз тыквы сажала комом. Хотя несколько тыковок получилось. У этой кстати гладкая корочка. И по цвету серо зеленая может фото чуть искажает цвет.
Все пакеты посаженных тыкв пересмотрела. Только эта большее всего по внешнему виду подходит.

 

Сажать только из-за внешнего вида? На вкус и цвет (внутренний) она очень посредственная.