Тыква

В комплексном сейчас должны быть не только азот и микроэлементы, как в браге, но и калий, фосфор, бор, кальций, цинк, ... Наверно, в пакетике это есть, читайте состав на обороте. Через неделю кормите кальциевой селитрой или брагой для налива тыквин, потом гуми7, золой, потом калимагом для сладости, если ваши тыквы не растут свободно на поле, заранее заправленном всем необходимым.

 

Zylfiya50, купила калимаг, хотела подкормить " для сладости", не поняла, как разводить, на упаковке только указано как вносить в почву при посадке. Как можно развести в воде и полить?

 

Если иное не указано на упаковке, стандартно: столовая ложка без горки удобрения (20 грамм) разводится 1 л горячей воды (или заранее холодной), перемешивается до растворения. Готовый раствор доливается до 10л. Через час после полива, когда листья невялые, кормите под куст по 1 -2 литру, не забывая под листьями проливать для доп. корней.

 

За наводку спасибо, что касается замечания про универсальные тыквы, то это понятно, да и про блендер тоже. Но есть ведь сорта, которые вообще кусочками никак не остаются - сразу расползаются. У меня свекровь в Алма-Ате живет, послала нас с мужем на рынок за тыквой для дамламы (варено-тушеные овощи большими кусками с мясом - если кто не в курсе), мы купили тыкву (в сентябре дело было) похожую на мускат прованса, причем она уже была не зеленая, а бежевая.
Про особую сладость не помню, но свекровь была разочарована - разлезлась тыква в пюре, и в блюде ее было не найти.

 

А про десерт - попалась мне небольшая покупная тыква неизвестной породы, приготовила из нее пюре с картошкой и молоком для ребенка, подавала с мясным пюре. Хорошо, сын голодный был и маленький - все скушал, но я сидела, кормила и думала: Как же этакий десерт по запаху можно с мясом есть? А когда резала - запах был сладкий десертный, но не сильный, а вот после томления в пароварке очень уж раскрылся аромат!

 

@Kukuzjaka, Вы правы! У французов есть понятие "степень мучнистости", приводится в каталогах. Например, у сортотипа Ишики Кари/Хоккайдо (наша Золотая груша похожа) мякоть расползается при длительном тушении. Лечебная и весной плотно-сочная и сладкая.
В славянской кухне не принято готовить мясо со сладкими тыквами, в Китае- Индии-Юго-Восточной Азии это норма. Так что пока ребенок не впитал традиционные стереотипы, ему приятный вкус тыквы помогает усвоить мясное.

 

И было мне не в терпеж сорвать одну Амазонку 17го... 90 дней по срокам должны были пройти.

Но из-за холодного мая, как и ожидалось, сахара еще не набрала. Крахмалистая была. Семена недозревшие. Не пропала зря: сварил с медовым сиропом, базиликом и змееголовником. Вкуснотища.

 

Опять одна из "Малышек" переросла ! У сорта заявленный максимум - до 4 кг, а в ней уже сейчас бОльше ! В прошлом году тоже одну разнесло до 7 кг ! К счастью, остальные нормальные (фото 2). Что касается "Орандж Саммер" и "Нагури" - каждое растение завязало по одному плоду и ни в какую не хотят больше ! Вроде, и кормлю. Возможно, все-таки не хватает тепла и солнца.

 

@Tagetes, у меня Оранж саммер пока растет в одну короткую плеть, на которой на днях вторую тыковку завязала. Жаль, если скинет. По описанию ожидала безпроблемную тыкву и посадила ее в спартанские условия.
На просторе по 2 плети с тыквами растят "Короны" - Монарх F1 и Крон Принц F1, Свит Мит, Мини-Мускат (Прованса), зеленокорая кабоча Бон-Бон F1. Розовый банан надувает первый плод, остальные завязи замерли, наверно надо меньше поливать под корень, больше кормить под плети. Второй год удивляет Конфетка: на компактной плети завязи под каждым узлом, но растит опять две тыквы подряд в середине. Через неделю мелочь удалю, если не сможет наращивать третью.
Твердокорая Медовая Деликата завязывает третью лодочку, плети еще не нормировала. Мускатные баттернаты Свит Берри и JWS 6823 F1 тоже пока с одной тыковкой, остальные плети цветут. Пока отстает мускатная Юбилейная-70, скидывала завязи (но не сорт плохой, а я не выделила больше места, на какой-то момент ее затенили Крупноплодные соседи с высотой листьев в полметра).

 

Посадила три кустика Грибовской Зимней. Должна быть плетистая крупноплодная тыква с круглыми приплюснутыми плодами. Ага, как же!

Выросли три здоровущих Куста. По цветам поняла, что твердокорая. К 28 июня на одном из них уже вырос вот такой кабанчик:

Был скушан в виде кабачковых оладий. Внутри ничего особенного:

В итоге 2 куста вырезала, чтобы дать место соседним мускаткам, а на одном оставила одного кабанчика зреть до упора. Вот он на вчерашний день:

Похоже ли это на какой-то сорт? Или так - нафасовали тыквачка какого-то?
Понятно, что окончательная картина по вкусу и количеству мякоти будет ясна осенью, после вскрытия, но вдруг кто таких уже встречал!

 

Похоже на Грибовскую кустовую 189. Она и по форме такая же (фото есть в сети). И твердокорая как раз. Но она вроде бы зеленее в юности должна быть.

 

Вряд ли, ведь на фотках ГК 189 это тыквы темно-зеленого цвета, частично желтеющие в возрасте. А мой кабанчик из светло салатового стал бело-кремовым и мелкоребристым.
"Грибовская кустовая" - так же у меня кот в мешке. Садила из пакетика от Седек:

4 растения - кустов не было и в помине, сразу расползлись плети. Т. к. садила кучно на узкой грядке, то поставила парничковые дуги, чтобы плети не вылазили на дорожку. Вот что растёт:


Коротенькие, почти шарообразные тыковки на средней мощности плетях. Фотки от 16 июля. Этих я ещё не резала - пусть растут, там разберемся.

Вариант с перепутыванием семян исключаю, т. к. аккуратно все подписываю с момента проращивания, рассады и потом на грядке при высадке.

 

@Kukuzjaka, к сожалению, пересорт в тыквенных семенах в России часто встречается, особенно от Седек. На том форуме даже тема есть специальная с фото семян, вместо мускатной семена твердокорой пакуют. Свежий пример, пытались опознать мускатную:

Ради справедливости надо указать, что даже у знаменитой американской Бейкер Крик встречался пересорт и переопыленыши.

 

У меня одна Россиянка очень большая выросла. На вид килограммов 5-7. Может её убрать, чтоб другим питания больше было? И стоит ли сразу её резать? Может подождать какое то время?

 

Всем привет.
глупый вопрос: когда вы тыквы снимаете? по последним стр, смотрю уже срезаете? это так и надо, или пусть растет до сентября?