Тыква

@telmaresha, снятые тыковки полезно задубить на сквознячке, плодоножку высушить на утреннем солнышке. Интересно, семена Россиянки наполнились? На посадку из волчка берите позже.
Роз. банан в октябре оптимален.

 

Я сейчас уже готовлю на будущий год. Траву, листья, ботву, шкурки и прочую хрень, включая кроличью подстилку с опилками в кучи, примерно метр квадратный. Буду наваливать всю осень. Сверху землей припорошить и оставлю на зиму. За зиму она опустится наполовину. Сажать буду по четыре растения на кучку и направлять в разные стороны. Сейчас растут на теплой грядке, все переплелось, черт голову сломит, да и грядку жалко под них опять тратить.

 

@Alexandr97,
Так не хватает травы и отходов на все. Надо траву и в компостную кучу положить, кучу для тыкв приготовить, а хорошо бы и не одну, для кабачков тоже, а еще бы патиссончики хотелось бы посадить.
Кучи собираешь вроде большие, через пару недель они просаживаются на 2\3, после зимы их уже и кучами назвать язык не повернется.
Это хорошо что у нас еще пол участка в траве, и большие лужайки перед домом - есть откуда траву брать.

 

А листья скоро опадут- тудысь их).

 

@Alexandr97,
Нету у меня столько листьев, из деревьев 2 яблони, из которых одна карлик. Если только в лес идти опад сгребать.

А вот как можно просушить крупные тыквы в квартире, если ни балкона ни солнечного подоконника у меня нет. На даче такой возможности тоже не будет, отопления на неделе там нет, солнечных мест для тыкв тоже
Если тыква не просушиться она не дозреет или просто не будет долго хранится?

 

Да, семена наполнились, вот снятая сегодня тыковка в разрезе.

 

Какой вкус у сырой тыковки? Мякоть хрустит? Запах? Как в каше - разварилась сама при варке или остались кусочки?

 

Вот парочка моих Розовых бананов от Гавриш для сравнения. Один с рёбрами, другой более гладкий.

 

Сегодня моя мама сняла почти все свои тыквы. На мой аргумент, что они не добрали вкуса и сладости она сказала: "Ничего, сейчас будем есть мои невкусные, а потом твои вкусные съедим!"

1 Красный Этамп от Сиб Сада
2 3 4 5 Не ясно
6 - 9 типа "Витаминные" от Седек
10 Розовый банан от Гавриш
Из "не ясных" мама сеяла:

Но она не помнит, что взошло.
Если 5 я могу отнести к Россиянкам, то вот 2-4 кто?

 

Причем сестренок номеров 2-4 мы уже кушали:

Не сладкая, мучнистая, запах слабый и нейтральный. В пароварке не развалилась, воду вбирает в пюре - не сочная. Сырая хрустит очень.
Камера довольно большая, мякоть не толстая 2 см. Детское пюре с сахаром имеет мучнистый привкус. Вероятно будет хороша фаршированная, но начинка должна быть сочной. Или для супа и супа-пюре. Крахмалистая.
Шкурка у тушеной мягкая, съедобная.
Это мои впечатления от 03.08.2016.
Мама их активно изводит на суп - просто кубиками добавляет вместе с картошкой и морковкой.

 

В каше разварилась (готовила в мультиварке) - т. е. после размешивания готовой каши получилось пюре. У сырой мякоть хрустит, запах описать сложно... приятный, свежий. Вкус не очень сладкий. В том году Россиянку в октябре разрезали, та была более душистая, конечно. Вообще, хочу еще из своего опыта сказать, что Россиянка, мне кажется, приятнее по запаху, чем, например, Жемчужина, которую тоже садила в том году. Россиянка даже когда залеживалась и чуть подгнивать начинала, разрезанная, все равно запах приятный дынно-огуречный сохраняла, а Жемчужина - нет.

 

@telmaresha, согласна, у сортовых росс. мускатных тыкв есть тяжелые ноты в аромате. Самый тяжелый запах у первого советского сорта - "Мускатная". Но Вы бы читали, как этот аромат расхваливают на иностранных сайтах маркетологи -" непревзойденный", хи-хи.
У Муската Прованса сильный приятный, у баттернатов - почти не ощущается.

 

@Zylfiya50,
можно я на выходных сфотаю все свои семена тыкв, и покажу, а вы подскажете со своего большого опыта, что посадить и что вкуснее?
тыква пойдет: на соки,
каши детям,
так погрызть,
пастилу
запекать и в супы

 

@пацанка, Ирина, увы, у меня сейчас Госреестр не открывается, на память не надеюсь. Можете скачать сами и проверить соответствие старых сортов, если срочно хотите. Осенью-зимой займемся вместе проверкой семян, не завтра же сажать будете. Тут еще народ новинки выкладывать будет с комментариями. Вы пока всю тему прочтите и записывайте себе названия-фирму-назначение понравившихся, на регион выращивания внимание обращайте.

 

Мне конфетку советовали на погрызть, оч сладкая говорят, спрашивала про неё же на сок, чёт не написал никто можно ли...