Тыква

Добрались до гигантессы мускатной. На всю квартиру стоИт дынный запах лета.
Белый лист положила для контраста, чтобы можно было понять цвет мякоти, бежевый стол гасит цвет.
Резала ровно пополам. Вторая часть без камеры по длине такая же как и широкая часть.

 

Rat_trap, Лен, тыква сладкая? Я тоже твою разрезать хочу. Маленькие то я уже давно слопала!

 

По мне она такая же как и те мелкие. И запах, и вкус. Пробовала пока только в сыром виде, сейчас варю с нее тыквенный суп.

 

ЙожкинКот, получится вырастить при условии того, что семена вызрели. У нас даже арбузы с дынями всходят весной на участке. Ну, а по поводу переопыления, полученные плоды для собакина с тыквой будут то, что надо, потому что сорта постепенно идут в сторону деградирования как по сладости так и по другим показателям.

 

Чигса, У нас не было горечи = Наверное всеж определенный сорт виноват

 

Света, от сорта, у каждого сорта есть свой период хранения, или раньше съедай или сажай другой .

 

У нас начинает горчить, когда внутри начинают прорастать семечки.

 

Мне кажется лежкость не только от сорта зависит, а и от условий выращивания. У меня Сладкий пирог совсем не хранился, еле успела его съесть - семечки уже проклевываться начали, через месяц после сбора.

 

Мускатная Августина бьет все рекорды!
Часть без семян лежит до сих пор на кухне на столе. Ничего ей не делается. Натянула пакет на срез и выпустила воздух, больше никаких манипуляций. Только срез чуть-чуть подзасох.
Получается что эту большую тыкву можно резать и совсем не обязательно сразу разделывать и расталкивать в морозилку. Положил ее и постепенно отрезаешь кусочки

 

А мы таким же образом едим уже почти 2 месяца мускатную Жемчужину. Второй год ее сажаю (рассадой). Правда, она лежит в нижнем отделе холодильника. Отрезаем кусочек, и обратно в пакет и в холодильник. А на следующий год посажу дополнительно Августину и Сдобную пышку. Таким макаром, нам тыквы хватит до следующей осени.
Сажала в этом году Сладкий каштан. Получилось что-то мелкое, совершенно не сочное и в дубовой корке. Это моя "суперагротехника" виновата или сорт такой?

 

Тоже сажала в этом году. Сорт такой, мякоть крахмалистая не сочная. Корку тесаком разрубала. Тыква самая большая вытянула не более 700гр, семенные камеры очень большие. И самое главное - только этот сорт на грядке погрызли мыши. Этот сорт для тех кто любит тяжелый неблагодарный труд. Пока почистишь, кушать расхочется

По поводу желающих посадить Августину. Она у меня без опылителя отказывалась плоды выносить. Вырастал такой тонкий кабачок на 20 см и отваливался. Плоды получилось добыть только в 2012, когда я ее вместе с другим сортом мускатной тыквы посадила. Причем обычная тыква в качестве опылителя не подойдет.

 

В 2012 году выращивала тыкву Малышка от Гавриш. Назвать ее малышкой сложновато, так как выросла от 7 до 10 кг. В начале кожура коричнево-зеленого цвета, но во время хранения становится оранжевой. На срезе видно, что внутри она очень яркая (мне кажется даже ярче чем морковь), на вкус имеет явно выраженный тыквенный вкус. Не скажу, что о-очень сладкая (сдобная пышка была у меня слаще), но все же сладкая и очень сочная. Каша из нее просто супер!

вот фото

 

Для тех, у кого мои семена. Фото сегодняшнее. Это последняя красавица. Вес около 3 кг