Тыква

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А не поможете определить сорт тыквы?
Покупала весной рассаду, хозяйка сама сорт не знает. Снимок сделан месяц назад, сейчас тыковка темно-зеленая с пятнами, и ярче (оранжевее) пятна на боках, часть кожуры на солнечной стороне - с оранжевым налетом.

 

Вот свежая фотография этого чуда крупным планом. С плети сняла, но пока не резала, -дозариваю, чтобы семена собрать.
И, кстати, еще одной тыквы помогите сорт определить? На последнем фото - на столе, справа (больша-ая оранжевая, с продольными полосами и маленькими светлыми пятнышками). Сажала ее покупными семенами, но оказалась явная пересортица (заявлено как сорт "Крошка")

 

а у нас растут вот такие. сорт не знаем, может кто подскажет для нашего общего огородного развития?

 

Подскажите, пожалуйста, сорт (на фото). Ботва очень похожа на тыквенную.

 

Я крупные тыквы не сажаю, т.к., кроме меня, её никто не ест. А маленькая мне как раз. Вот тыква "Улыбка". Посажена на компостной куче.

 

1. Тыква маринованная к мясу.
Спелую тыкву очищаем от кожи, нарезаем крупными продолговатыми кусками или дольками, бланшируем в солёном кипятке примерно 10 минут, откидываем на друшлаг, потом укладываем в стерилизованные банки, на дно которых предварительно положим пару зубчиков чеснока.
В воду, в которой варилась тыква, добавляем сахар, уксус и специи в пропорции: на 750гр. воды - 250 - 300 гр. сахара, 100мл. фруктового уксуса (мы любим ядрёный маринад, и я кладу 150мл.), лавровый лист, 3 бутона гвоздики, 6 горошин душистого перца. Кипятим маринад, заливаем тыкву, даем остыть. Утром сливаем маринад в кастрюлю, доводим до кипения и опять заливаем им тыкву. Закатываем крышками, переворачиваем банки вверх дном до полного остывания. Готово
2. Тыква маринованная сладкая.
Подготовленную тыкву бланшируем 5 минут (но уже без соли), укладываем в банки. Готовим маринад: на 750гр. воды - 1,5 стакана меда (в эконом-варианте - мед заменяем на сахар), 3 бутона гвоздики, 0,5 стакана яблочного уксуса. Кипящим маринадом заливаем тыкву, даем остыть. Опять сливаем маринад, кипятим, заливаем, даем остыть. В третий раз - также. Закатываем крышками, храним в холодном месте (поскольку рецепт без соли).
Один из вариантов этого рецепта - в маринад при заливке можно добавить корицу на кончике ножа, измельченный лимон или только его цедру.

 

И мне нравятся мелкие тыквочки. Выручает второй год подряд Лесной орех.
А крупноплодные очень мало образуют завязей и не успевают выспеть.
Мои тыквочки.

 

ой, ну какая красота!
У меня Аэлита (смесь разных симпатичных тыковок) - вообще не взошла! И еще сажала Звезду Шахерезады - тоже ноль, причем - жирный!

 

Сажала в этом году тыкву первый раз. Решила ее воткнуть на комп. кучу. В пакете было всего 5 семечек, к сожалению не помню производителя. Из 2х семечек выросли кабачки, из остальных- кареты для Золушки.

 

Вот здесь можете посмотреть, какие у меня на даче выросли тыквы и другая растительность https://foto.mail.ru/mail/v.romanenko.50/1?page=4

 

У вас в Подмосковье выросли ТАКИЕ тыквы?

А как вы их храните?