Тыква

Свою "Улыбку" я всю сняла еще 2 недели назад, кусты выдрала. С 3-ех тыкв салатик на зиму "навертела" по рецепту Рыбачки Сони (Светланы) и еще 8 штук в кладовку на хранение отправила. Тыкву сажала рассадой в ОГ 10 мая (без укрытия), созрели тыквы "по-заявленному" за 80-90 дней. Вкус и размер у этого сорта понравился. Еще бы какую-нибудь "тыквочистку" придумать\купить для ее "бетонной шкурки"..

 

Ореховое масло. Действительно порционые тыковки.

 

Я ранее писАла, что моя Премьера очень поздно завязала плоды. А они вот уже какие вымахали, две штуки, похоже, расти уже перестали. Теперь надо постараться, чтобы не подмерзли в первосентябрьские заморозки, тогда в сентябре еще можно будет подержать их на грядке, чтобы зрели на солнышке бабьего лета. В следующие выхи накрою Премьеру лутрасилом. А красивая-то какая Премьера, с желтыми штрихами даже. Наконец-то удалось ее вырастить, упрямицу такую.
Золотая Груша, похоже, созрела, цвет приобрела какой надо. Хвостик, правда, не совсем сухой. Ну, ничего, в супе дозреет.

 

Этот сорт сажала несколько лет подряд, шкурка - да... жуть. Перешла на сорт "Витаминная". Вот где красота- чистится даже зимой - просто и вкуснее.

 

А как у неё с "весовой категорией"? На сколько в среднем одна тыковка вытягивает?

 

Ох... я её как - то не взвешивала даже. Она крупная довольно таки... Кг 10 думаю есть...
Вот фото моих прошлогодних тыкв. Витаминная - овальные, полосатые - лежат ближе на фото.

 

А у меня "витаминная" вот такая, кг 2-3, овальная, но какого-то желто-оранжевого цвета...

 

У меня Сдобная пышка однажды долежалась до марта, когда вскрыла ее - была наисладчайшая.

 

Может её и правда нужно подольше хранить.

 

Конечно. Любая тыква должна пару месяцев дома дозариваться. Она сладость набирает. В этом году последнюю тыкву Зимнюю грибовскую вскрыла в конце марта. Это была такая невозможная сладость. Уж как я люблю сладкую тыкву, и то пришлось сок из нее разбавлять водой.

 

Ну у меня тыквы и дольше лежат, чем два месяца. Особо разницы не наблюдаю во вкусе. Может только шкурка плотнее становится и её уже чистить трудно совершенно (что, кстати, не наблюдается у сорта Витаминная). До марта точно не храню, семечки прорастают. В январе - феврале где- то последнюю страемся съесть. Может через пол- года они и становятся слаще.

 

Январь-февраль тоже нормально. А что касается хранения до марта - я их много выращиваю, люблю тыкву. Парю ее, соки выжимаем, каши варим и т. д. Поэтому до марта и едим их. А насчет прорастания семечек - зависит от условий хранения. Может, в очень теплом месте у вас лежит. Я держу тыквы на проходе в коридорчике, там сквознячок Не все правда, некоторые сорта долго не хранятся. Россиянка вот, кажется, где-то в январе на стол запросилась. Парижскую Золотую первый раз растила в этом году. Не знаю, сколько хранится. Подозреваю, что начну с нее. Какой-то хвостик мягкий у нее. Привезли ее с дачи, взвесила - 12,9 кг. Ничего себе тыковка. На конвертике написано, что малосладкая. Ну, на соки и пойдет. Фото позже выложу.

 

Подскажите, пожалуйста
у нас сегодня ночью было +3, на уровне почвы померили - ноль градусов.
Привет моим тыквам или норм все?
Листья не замерзли, по-крайней мере пока зеленые стоят

 

Когда будет "привет" Вы сразу увидите. Листья будут как варёные. Если ещё стоят, то всё в порядке.
Обычно замерзают при минусовой температуре. Ноль - ещё нормально.

 

И еще по плоду тыквы видно, когда подмерзает - если бочок с "вареными" пятнами - все, пиши пропало. Надо такую использовать в первую очередь, такая не будет дозариваться, она начнет гнить. Да-а, вот и лету привет. Как будто вчера семена сеяла, и уже осень...