Тыква

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Недавно обрезала бесплодные плети у своих безымянных китайских тыкв - цветут, перестали болеть, но большое пространство заполонили собой. Нечаянно срезала плеть, на которой тыква была. Вот уж не знаю: дозревают ли они в лёжке; и признаков зрелости не знаю. Ждала, что станет жёлтой и блестящей, а она зелёная и тусклая. Что делать, решила приготовить её. Оказалось - сочная, очень сладкая, семена почти вызрели. Тонкокорая, легко чистится, как кабачок почти. Взвесить не догадалась, но у меня ещё несколько штук на плетях.
Никому этот сорт не знаком?

 

Вполне может оказаться мускатной. У меня в этом году муж вместо кабачка такую же на такой же стадии незрелости сорвал и гордо притащил со словами"какой кабачок смешной"
Больше мы этих тыкв не видели - ночью было минус5.

 

На днях по ТВ показывали, как подкармливать тыквы, чтобы они были большие. Делается надрез на плЕте недалеко от плода, вставляется в надрез бечёвка, сам надрез с бечёвкой заматывается медицинским пластырем, концы бечевки опыскаются в ёмкость с питательным раствором для тыкв. Питание поступает прямо к тыкве.

 

Собираем урожай...
- первая...


- и далее...

 

Я в прошлом году сняла все недозревшие тыковки и собиралась их использовать как кабачки, т. е. молоденькие недозревшие просто зажарить и съесть, ибо лежать они, по моим прогнозам, долго не должны были... но они лежали ... и пролежали они у меня благополучно дома до весны и даже порыжели. Когда уже весной я их зарезала, оказалось, что это просто хорошие маленькие, вполне себе созревшие тыквочки!
Хранили тупо дома на подоконнике) Правда, уже отопление работало. Они маленькие были, некоторые совсем как декоративные смотрелись!

 

У меня ботва почернела. Решил снять все с грунта.

В гараже дозреют? Или немедленно в переработку?

 

Я сегодня сняла две...
Пакетик был с названием "Тыква Жемчужина" и на фотке совсем другая...
Перепутать я не могла, я внимательно сажала и записывала какая - где.
Может в семенах что-то перепутали?
Ещё две остались лежать - Мускатные, но надо снимать. Обещают ночные холода...

 

А я где-то читала, что вроде в темноте надо, типа под диваном
На подоконнике проще)

 

Гиганские, мах. 8.5 кг.

 

Я тоже читала, что на свету их держать нельзя, семена внутри начинают прорастать и тыква становится горькой. Что впрочем и произошло один раз с моей тыквой. Она всю зиму лежала на подоконнике, а когда весной мы её разрезали у неё семена все были с ростками, а мякоть на вкус как желчь. Тыква сорта Серая волжская.

 

Мой урожай.
Сажала тока приплюснутые и близкие к этому и тока жёлтые. Для Хэллуина.
В этом году размерами меня никто не порадовал. Ну, два сорта так и должны были - не быть особо большими, но Парижская золотая должна быть большой, ан нет...

Тыквы частично не вызрели. Но, надеюсь, что дозреют под столом.

Первое фото - это с одной лозы на компостной куче. Называлась какая-то "порционная", дальше не помню, изрыла все архивы - нет записи... смотрела по упаковкам - не помню. Я её купила в Куровском на развале на рынке и сразу посеяла...

А это - весь урожай. Там те, что посветлее - это Парижская золотая от Джонсонс, набрать вес и дозреть у меня не успела, в следующем году именно её буду сажать в компост. Может, ей элементарно не хватило еды и света - росла в тени на поза-позапрошлогодней куче компоста...
Ну и ещё слева и справа Красные баронессы, но их почти не отличишь. Они потом наберут цвета, а пока просто чуть более красноватые, чем Порционная...

 

Я так понимаю, что здесь все профи) Искала ответ в интернете, но кроме вашего форума ничего не нашла, равно как и ответ. Вопрос в следующем: Подарили тыкву) через 3 дня заметила: гнить начала. Быстренько разрезала: внутри, как вата, под коркой толстый зеленый слой, семечки пустые. Это употреблять можно или скорее в помойку?

 

А я очень расстроилась...
Тыква полежала дома недельку, даже меньше, покрылась пятнами.
Решила не ждать и разрезала её, подумала хоть что-то смогу сделать с ней.
Но в середине оказалась даже очень приличная на вид...
Стала сразу её использовать, поджарила несколько кусочков - очень вкусненько.
Засыпала сахаром, уже делаю цукаты и ещё часть осталась - пока думаю!
Сделать варенье с лимоном и апельсином или икру из тыквы.
А вы что делаете со своими урожаями или всё на хранение, впрок?

 

Если ничего от тыквы нет - то, конечно, туда...
Вот была бы фотка - можно ответить более подробно, что с этим делать!