Тыква

Я не большой знаток тыкв, но я обратила внимание, что у той недозрелой тыквы на разрезе были большие капли, похожие на смолу - они прямо на глазах застывали. У зрелой тыквы капельки маленькие и не такие плотные - они почти не застывали. Но может, это свойство разных сортов.

 

Или как минимум ярко желтая, тогда можно срезать. У многих сортов можно не дождаться пока засохнет.

 

Ага, до декабря. Я тоже ждал-ждал, когда засохнут, а они не сохнут и даже не собирались...
Жене подруга сказала - срочно срезать, забыл почему. Спорить себе дороже, срезал, лежат пока.

 

Вот такая Жемчужина выросла у меня нынче. Длина 68 см, вес неизвестен, нет таких весов.

 

Готовность к уборке определяйте так: если ноготь пальца не пронзает плодоножку (или входит с трудом - одревеснелость) - тыква созрела, если ноготь без труда входит в сочную, пусть даже желтеющую мякоть плодоножки, ей еще надо дозреть. Однако, если на "носу заморозки" - снимайте все тыквы, охлаждение не идет на пользу во время дальнейшего хранения.

Жди, не жди, от этого ожидания зависит не много. Тыквы с чуть одревеснелыми плодоножками дозреют, а с сочными- даже последующее усыхание "хвостика" ничего не даст, и их как раз надо употребить в пищу первыми.

 

Дынные вовсю зреют

 

У мена Жемчужная еще висит желтеет, пока погода позволяет срывать не буду

 

Это мой мускат Прованса, сняла, хоть погода и отличная, но боюсь их утащат, парочки уже нет. Рядом с провансами тоже мускатная. Но не знаю что за сорт, семена невзошедшие были все кинуты в компост, и в середине июня вырос один кустик, не могу понять что это, похожие вроде не сажала, если только витаминная,
но на пачке с семенами фото другое.

Нижние провансы по 7 кг. Верхний -5.

 

У меня вот такой один тюрбанчик уродился)

 

А вот весь урожай почти) сажала 13! сортов) правда ещё три штучки средненьких на кусту остались

 

Это новая партия снятых тыковок, Ещё 3 Прованса -2 по 7,5 кг. Один-5 кг. И Биг мун, точный вес не знаю, но весит больше старшего сына (а его вес 32 кг.)

 

Это ореховое масло и амбар
Амбар раненый, еще летом еле вытащили его из сетки рабица. Расти после такого стресса плодик перестал.

 

Лучше не произносить при мне слово "баттернат" ! Да, я знала, что она теплолюбивая Потому ее высаживала рассадой, пол-лета держала под пленкой (да еще на компостной куче - высота метра 1,5). Все лето баттернат занималась тем, что заплетала кучу ботвой (фото 1), потом сползать стала плетьми - вылитая анаконда, в конце июля завязала единственный плод (это на три растения-то!), он дозреет, скорее всего (фото 2). А теперь, когда уж скоро дадут занавес - усыпалась маленькими завязями (их даже не хочу снимать - так они меня злят своим видом !)

 

А вот еще приколы этого сезона. На фото 1 - как ни удивительно, "Россиянка" (по крайней мере, это утверждает "Дом Семян"). А на фото 2 - якобы "Малышка" (Гавриш). Интересно, что "Малышка" должна быть зеленокорой (остальные из этого пакетика такими и растут). А вот "Россиянки" у всех производителей - желтые (хотя и отличаются кое-чем). Я точно ничего не перепутала. Интересно, как их зовут на самом деле Кстати, оба сорта должны быть до 4-х кг !

 

С Россиянками полная неразбериха, у меня из пакетика с семенами Россиянки от Седека выросли разные тыквы, на одном растении плоские, на другом круглые, на третьем вытянутые. Вкус тоже у всех разный, сегодня готовила из очередной Россиянки пирог, так вот эта тыковка действительно пахла дыней, дети прибежали на запах, но вкус не очень-трава-травой (Хотя пирог получился ну очень вкусным.