Тыква

1. плодоножка от Осеннего пирога. 2-3. от Розового банана.
Когда пытаешь срезать, одревеснелость очень хорошо заметна

 

Срезали вот такие тыквы, на некоторых плодоножка совсем в ниточку стала, как будто высохла или вымокла, еще маленькие пару штук осталось и мелочь завязалась. Что это за сорт тыквы выросли? Мраморная, кремлевская или...? Покупали на базе в том году две большие, приплюснутые немного - одна зеленая, с нее семена не взошли, вторая у них же была, но оранжевая переспелая начала зимой мокнуть - на семена ее и взошли вот такие все с нее. Плоды переопылились. Купил на следующий год Дынную от "Седек", Конфетку от "Ваше хозяйство", Дыню колхозница от "наша дача", ищу нигде не найду тыкву "король мамонт".
Пишут в приморье ее растили в 50-60-е годы. Никто в нэте не предлагает и поиск не дает адреса, телефоны. Может кто подскажет продавца? Вот такие цветочки посадил сегодня с корневищами, что это за цветочки, расскажите, пожалуйста, многолетние ли ? На фото домик - за лето поставили.

 

Карета для Большого Макса!)

Всем - Привет!

 

Заранее у всех прошу прощения, но продолжу терзать форумчан хвостиками (плодоножками) своих тыкв. Вчера срезала две штуки. Специально показываю крупно плодоножки (вот что я имела в виду, говоря, что они не совсем еще одревеснели). У остальных - в таком же состоянии, я их пока оставила на грядках, только укрыла лутрасилом (а то по ночам на этой неделе уже +5). Как думаете, можно снимать тыквы в таком виде Дело в том, что в прошлом году я снимала, когда плодоножки были уже практически сухие. А эти - внутри зеленые, довольно легко режутся... А баттернат когда можно на дозаривание укладывать Сам плод уже желтоватый, кора плотная, но плодоножка абсолютно зеленая. Кстати, на 4-м фото - компостная куча, заплетенная этим самым баттернатом. Представляете, это всего три растения ! Как всем понятно, такую махину я укрыть не могу. Вот и думаю, сколько еще держать плоды

 

Вот текст с нета:

Плоды у тыквы собирают только зрелые и до заморозков. При холодном лете или в северных районах часть тыкв может не вызреть, такие тыквы в первую очередь пускают в переработку или в еду. В средней полосе обычно приступают к уборке с 1 по 15 сентября, для уборки выбирают сухую погоду. Признак созревания у твердокорой и крупноплодной тыквы – усыхание и опробковение плодоножки. У мускатной тыквы, когда она созрела, хорошо обозначается рисунок, кора затвердевает. Надо надавить на корку, если она не продавливается, значит, плод спелый. При сборе плод осторожно срезают с плодоножкой. Нельзя брать за плодоножку – она может отвалиться и после этого при хранении плод загнивает. Тыква, собранная в сухую солнечную погоду, хранится лучше, чем при сборе в пасмурную, особенно сырую погоду. Вызревшая тыква хранится несколько месяцев, даже до года. Хранить лучше в темноте при комнатной температуре. За время хранения тыква уменьшает свою массу из-за потери воды. При хранении крахмал переходит в сахар, тыква становится более сладкой. Недозрелые плоды хранятся плохо, быстро заболевают и заражают другие тыквы. Поэтому периодически осматривайте тыквы, удаляя подозрительные. Если нет условий для хранения, тыкву перерабатывают.

Полностью с текстом согласен, один и тот же сорт в 2 разных года был собран в сухую и пасмурно дождливую погоду. Собранная в солнечную погоду тыква лежала хорошо до весны, в дождливую можно сказать не лежала а потихоньку гнила (одну на еду одну на помойку).
Ну и по сахарам тоже вроде согласен, сахар набирается в процессе хранения.

 

@Tagetes, я с такими почти все тыквы сняла, это уже хорошие плодоножки, пробую ногтем-если не продавливается, твердая, если прорезает ноготь-значит незрелая совсем.

 

У Крошки еще в августе плодоножка была сухая, спагетти очень быстро спеют,
через 2 недели после завязывания-плодоножки уже ногтем не проткнешь, а у Россиянок плодоножки наоборот мокрыми стали и сами тыквины отвалились, первый раз с таким встретилась, у Биг Муна, хоть он и позднеспелый, плодоножка стала очень твердой в середине сентября. Даная тоже с сухой плодоножкой давным-давно. Сажала рассадой в начале мая. но несколько Мускатных сортов всходили 2 недели, часть я даже успела выкинуть в компост. Рассаду, как только появлялись семидоли, высаживала на теплые кучки (что-то типа теплых грядок, только копала ямы на расстоянии метра друг от друга, заполняла компостом, свежей травой, сверху землей, в каждую кучу кожуру от бананов клала и насыпала по столовой ложке удобрения АВВА) на таких кучках мои тыквы очень быстро пошли в рост и в июне многие уже завязали плоды. Но Мускат Прованса ждал до августа и как только появились тыквины, бешенным темпом растил их и скоро перегнал размером и уровнем спелости тыкв многие сорта завязавшие в июне.

 

В следующем году уже решил, буду сажать только Россиянку от Аэлиты (очень вкусная, ароматная) и Парижскую золотую, тоже хороша.

 

Вот еще нашла по поводу хранения тыкв, чем их можно обработать-
"Можно обрабатывать тыквы перед закладкой на хранение раствором алюмокалиевых квасцов, можно также использовать квасцы жжёные. Половину чайной ложки квасцов залить стаканом кипятка и долго мешать до полного растворения (жжёные квасцы дают мутный раствор, который в течение суток при комнатной температуре сам осветляется, т. к. слаборастворимые частички всё-таки растворятся). Тыквы сначала промыть водопроводной водой, затем увлажнить раствором квасцов и дать высохнуть. Американцы обрабатывают тыквы слабым раствором любого отбеливателя. Я не пробовал, но думаю, что даже после длительного хранения запах отбеливателя сохраняется и тыквы перед употреблением надо дооооолго мыть. Подойдёт и бледно-розовый раствор марганцовки и любой другой антисептик с фунгицидным действием"

 

Урожай!
Дынная, Конфетка и Витаминная.

 

Дынная - самая большая 15 кг, маленькая 12,5кг. Два растения - 6 шт.


Витаминная. Два растения - 2 шт. Пока зеленые, одна 5 кг, другая 7.


Конфетка. Два растения - 3 шт, разные на вид. Одну разрезала - сладкая. Та, что побольше 4,5 кг весит, маленькие 1,5.

 

Ну вот и снят урожай) - спасибо сентябрю с его бабьим летом .
Общий вес примерно 40 кг. Собака на зиму и весну добавкой в корм обеспечена
Тыква, вросшая в миску, так и приехала с тарой - счет 1:1, обе целы), достать её оттуда не представляется возможным, поэтому своей участи будет ждать как есть - выросла на 8 кг.
При учете, что тыквы пересеивала (первую рассаду побил зверский ливень), все равно все выросло!

 

Плетистая, больше 3 м точно. Среднеспелая - так заявлено. На вкус - сладкая, но вкус - у каждого свой. Тут пробовать надо. Я вообще в сыром виде тыкву не очень. И да, у меня Конфетка была

 

Ой, , а я про Конфетку и писАла, сорри, к вечеру уже соображалка плохая.
Из кустовых, некрупных можно посмотреть
Каравай - ранняя, до 4 кг, среднеплетистая
Амазонка - ранняя, 1 кг, кустовая
Улыбка -ранняя, 1 кг, кустовая
Кустовая Оранжевая - среднеплетистая, среднеспелая, 4-7 кг.
Матрешка - кустовая, ранняя, 2,5 кг
Крошечка - Хаврошечка - среднепоздняя, плетистая, 3 кг
Крошка - среднеплетистая, 3 кг.
Я свою Витаминную сняла уже, плодоножка тоже зеленая, но размер они уже набрали и больше не растут - холодно! Думаю, дозреют дома.

 

Первую Жемчужину и пару Россиянок сняла в августе на гостинец:

К середине сентября сняла почти все:
:

Все красавицы в кадр не вошли, в другой раз по сортам разложу, отчитаюсь!)