А я вычитала рецепт как готовить винегрет в мультиварке. Надо сырые овощи порезать сразу кубиками и сварить в ней. Очень удобно, если свекла в кастрюлю не влезает Получается обычный винегрет, сама пробовала. Суть в том, что овощи сначала надо почистить и порезать (а не традиционно наоборот), а потом отварить на пару в мультиварке Не знаю, можно ли ссылку на сайт с рецептом дать? https://multivarka-recepti.ru/salaty/vinegret-v-multivarke
Я поясню. Ранее я садила свеклу на двух-трех грядках отдельно, где кроме свеклы вообще ничего не росло больше, а только ряды со свеклой. Самая крупная всегда была с краев. Ну вот я и подумала, раз капуста идет по центру, рядом бархатцы, так почему бы и свеклу по краю не посадить И посеяла. И не пожалела Вся примерно одинакового размера, а не разнокалиберного, как раньше
Мне сложно оценить вкус, т. к. убрала урожай задолго до технической спелости (надо было срочно разобрать грядки). Молодая свеколка была очень сладкая, без терпкого послевкусия, насыщенного цвета. Варилась мгновенно.
В прошлом году посадила свеклу Ред Клауд фирмы Johnsons. Я в нее прямо влюбилась. Вышло так, что я ее посадила недели на две позже, чем остальные сорта, в том числе и ранние. Взошла она прекрасно, наверное, все семена и быстро пошла в рост. Вышло так, что она оказалась самой ранней, ее мы ели первой, притом не крошечную, а довольно приличную. Вкус чудесный. Корнеплоды округло формы, крупненькие с гладкой кожицей темно-красного цвета. Хороша и для салатов, и борщ сварить и для хранения. Агротехника выращивания свеклы не представляет никакой сложности, это прополка и обязательное прореживание растений. Посадите, лучше, пореже. Я в прошлом году пересаживала – мне не понравилось, а выбрасывать – дороговато. Но она того стоит. Я и в этом году купила. Удачи вам и хороших урожаев!
Я большой любитель свеклы, поэтому перепробовала большое количество сортов, мне еще понравился гибрид Пабло F1. Вкусный, темный, сочный, красивый корнеплод, среднего размера, красивой формы, т емного цвета, без колец внутри, хвостик тоненький. Вкусовые качества отличные. Быстро варится, хороша в различных салатах (сладкая). До сих пор хранится без изменения вкусовых качеств. Сеяла в середине мая (Владивосток). Всходы появились быстро — где-то, через неделю. После появления первого настоящего листа провела прореживание (это главное!) и полив. Растения быстро набрали силу и порадовали хорошим урожаем.
Присоединяюсь к любителям этого чудесного гибрида, каждый год его сажаем. В этом году ещё хотим попробовать БОРО, написано что улучшенное Пабло, там что будем пробовать.
А мне еще очень понравилась Либеро, сладкая, ранняя с небольшой ботвой, переростков не было вся одинаковая.
Мне свекла нравится Пабло, Египетская плоская и Фурор. Эти все сорта без "кольцеватости", с тоненькими хвостиками.
Пабло очень нравится, темная и сладкая очень, ровненькая, здоровенные корнеплоды не вырастают (не люблю очень крупные корнеплоды)
А мне очень понравилась свекла Соло от Русского огорода. Написано для детского питания. Семена у нее мелкие. Корнеплод не крупный, примерно с яблоко. Мякоть очень темная, сладкая в меру. И у нее, если можно так сказать, нет свекольного привкуса. Кто не любит свеклу, тот меня поймет. У моей знакомой сын отравился в армии свеклой (и такое было в 90-х, кормили мороженой) и после даже борщ не ел. Так он эту свеклу ест. И мой ребенок с удовольствием съедает отварную свеклу кусочками. А какой с ней борщ вкусный и красивый.
В том году совершенно случайно купила свеклу Красный богатырь. Хотела взять Цилиндру и промахнулась. Сначала расстроилась. Поскольку сорт не предназначен для зимнего хранения. Но все же посадила. Сорт оказался очень урожайным и достаточно ранним, хотя заявлен как среднеспелый. Не прореживала. Просто на еду брала тот корнеплод, что покрупнее. Ели эту свеклу все лето. Очень много ушло в заготовки. Кушаем до сих пор. Лежит наравне с другими сортами. Внук требует только эту свеколку. Поскольку она очень сладкая. Мякоть темная, без колец. Сегодня ходила за семенами, но эту свеколку не нашла. Буду искать в других магазинах. Вдруг повезет. Думаю, что надо оставить пару корнеплодов на семена дабы в следующем году не бегать за ними.
За 20 дней до посадки рекомендуют. Я сажала в отдельные кассеты маленькие, но думаю можно и в плошки. Приживается хорошо не корявая
В прошлом году сеяла свеклу в теплице на рассаду, а дней через 15 высадила в ОГ, пересадку перенесла отлично. Мне понравилось, в этом году поступлю также.